Kayısı sezonu açıldı! Yeterli vitamin almanın ve ailenizi şımartmanın zamanı geldi. Mevcut malzemelerden çok basit pişmiş ürünler sunuyoruz. Bitkisel yağ içerdiğinden ve şeker oranı isteğe göre ayarlanabildiğinden şekli takip edenler için uygundur. Kayısıları kiraz veya erik ile değiştirmek harika bir vişneli pandispanya veya erik pastası yapacaktır. Kendine yardım et!
Bu gerekli
- yemekler:
- karıştırma kabı - 1 adet.
- spatula veya kaşık - 1 adet.
- fırın tepsisi - 1 adet.
- kağıt veya fırın matı - 1 adet.
- toz süzgeci - 1 adet.
- Ürün:% s:
- 300 gram buğday unu
- 150 ml kefir veya yoğurt
- 120 ml kokusuz bitkisel yağ
- 1-2 yemek kaşığı limon suyu (kurutulmuş kabuk, tatlar ile değiştirilebilir)
- 180 gram şeker
- üstüne 20 gram şeker
- kayısı yaklaşık 400 gram
- 5-7 gram kabartma tozu veya kabartma tozu
- 3 yumurta
- pudra şekeri, serpmek için tarçın
Talimatlar
Aşama 1
Yiyecek ve tabakları hazırlayın. Yiyecekler oda sıcaklığında olmalıdır. Bitkisel yağ en iyi kokusuz olarak alınır. Kayısı hazırlayın. Bunu yapmak için yıkanırlar, kemik çıkarılır ve dilimlere bölünür. İşte en ilginç şey: Dilimleri olduğu gibi bırakabilir ve hamurun arasında güneş gibi görünecek ya da her bir kayısı dilimini parçalara ayırıp sıraya koyabilirsiniz. Bu herkes için değil, ancak ikinci durumda, bitmiş bisküviyi porsiyonlara ayırmak en kolayı olacaktır.
Adım 2
Bir kapta kuru malzemeleri karıştırın: un, kabartma tozu veya kabartma tozu, şeker, lezzet. Kefiri bitkisel yağ ve yumurtalarla ayrı ayrı emülsiyon haline getirin. Bir kaşıkla karıştırın, hamur karıştırıcı olmadan yükselir. Kuru ve ıslak malzemeleri birleştirin. İyice süpürün.
Aşama 3
Elde edilen hamuru bir fırın tepsisine dökün ve kenarları ve düz bir tabakayı unutmadan pürüzsüz hale getirin. Daha sonra kayısıları arkaları aşağı bakacak şekilde hamurun üzerine yayın. Kararlılık için meyvelere biraz bastırmak daha iyidir. Yükseltilmiş hamur tamamen boğulmalarına izin vermez. Üzerine bir kaşık şekerle meyveleri eşit şekilde serpin.
4. Adım
Bisküviyi önceden ısıtılmış fırına koymanız tavsiye edilir. 180-200 derecelik bir sıcaklıkta 35 dakika pişirmeniz gerekir. Piştikten sonra keki kalıpta soğumaya bırakın ve yağlı kağıdın kenarlarına dikkat edin.
Kayısılı biraz soğutulmuş bisküvi, küçük bir elek ile pudra şekeri serpilir ve porsiyonlar halinde kesilir. Afiyet olsun!
