Acemi bir hostesin kendi elleriyle herhangi bir tatil için lezzetli ve güzel bir pasta yapması bile oldukça basit olacak. Hayal gücünü gösterdikten sonra, kremadan çeşitli desenler, çiçekler veya bir yazıt yapabilirsiniz.
Bu gerekli
- - 300 gr tereyağı;
- - 350 gr yoğunlaştırılmış süt;
- - 5 parça. yumurtalar;
- - 250 gr vanilya şekeri;
- - 250 gr birinci sınıf buğday unu;
- - 5 gr kabartma tozu;
- - 500 gr şekerleme;
- - 500 gr pudra şekeri;
- - gıda boyaları.
Talimatlar
Aşama 1
Derin bir kap alın, içine yumurtaları kırın, bir çırpma teli ile iyice çırpın. Küçük porsiyonlarda yavaş yavaş şeker ekleyin. Yumurtalar sertleşene kadar çırpın. El mikseri veya blender kullanabilirsiniz. Unu azar azar köpüğe ekleyin, karıştırmayı bırakmadan kabartma tozunu ekleyin. Hamurun homojen olmasına dikkat edin, biraz sulu olmalıdır.
Adım 2
Bir multicooker kabı alın ve altını ve kenarlarını sebze veya ghee yağı ile hafifçe yağlayın. Bitmiş hamuru içine dökün ve yavaş bir ocakta bir saat pişirin. Zaman geçtikten sonra, hamuru 10-15 dakika demleyin, sonra ters çevirin ve otuz dakika daha pişirin. Bitmiş bisküviyi hamurdan çıkarın ve soğutun.
Aşama 3
Bisküviyi süslemek için biraz sakız yapın. Büyük bir tencerede su banyosu yapın, içine bir kepçe koyun ve içine marshmallowları eritin, 20 gr kaynamış su ekleyin ve karıştırın. Küçük porsiyonlarda pudra şekeri ekleyin ve bir macun yapın. En fazla 10 dakika yoğurmanız gerekir. Bitmiş sakızı plastik sargıya sarın ve bir saat soğutun.
4. Adım
Yumuşak tereyağı ve yoğunlaştırılmış sütü bir karıştırıcıda maksimum hızda çırpın. Bisküviyi üç keke kesin ve elde edilen krema ile kaplayın. Mastiği çıkarın, birkaç parçaya bölün ve renklendirin. Bir saat buzdolabına geri koyun. Bitmiş sakızı açın ve pastayı süsleyin. Sakura dalı veya sadece çiçekler yapabilirsiniz. Her şey arzunuza ve hayal gücünüze bağlıdır.
