Alışılmadık derecede lezzetli ve aromatik olgun kirazlı turta, bir fincan çay veya kahve eşliğinde herhangi bir sohbeti aydınlatacaktır. Lor keki hem kahvaltıda hem de ikindi atıştırmalığında evinize servis edebilirsiniz. Süzme peynir sevmeyenler bile memnun kalacak.
tatlı vişneli turta nasıl yapılır
Hamur için Malzemeler:
210 gr un;
125 gr şeker;
125 gr tereyağı;
1 yumurta;
25 gr kakao;
20 gr kabartma tozu;
bir paket vanilya şekeri.
Doldurma için Malzemeler:
550 gr süzme peynir;
250 gr kiraz meyveleri;
135 gr pudra şekeri;
2 yumurta;
125 gr tereyağı;
bir paket vanilyalı puding.
Hazırlık:
25 cm çapında bir kalıpta keki pişireceğiz. Buğday ununa kakao ve kabartma tozu ekleyin, her şeyi şeker ve vanilya şekeri ile karıştırın.
Yağı küçük parçalar halinde kesin ve una ekleyin. Her şeyi bir daldırma blender veya mikser ile karıştırın, ardından bir yumurta ekleyin, her şeyi tekrar karıştırın ve hamuru yoğurun.
Yoğurulan hamuru pleksus ile sarın ve yaklaşık yarım saat buzdolabında saklayın.
İç harcı için tereyağını ocakta eritip biraz soğutun.
Kirazları iyice yıkayın, tohumları çıkarın. Süzme peyniri daldırmalı bir karıştırıcı ile öldürün, böylece tahıl kalmaz. Yumurtaları çırp.
Hamurun üçte ikisini bir fırın tepsisine koyun, kenarlarını oluşturun. Çatal yardımıyla birkaç yerinden altta delikler açın.
Dolguyu yavaşça hamurun üzerine dökün ve kirazları yerleştirin.
Kalan hamurdan küçük kekler yapın ve çileklerin üzerine yerleştirin. Ve bir "kafes" yapabilirsiniz. Kek yerine hamur şeritlerini tel raf şeklinde koyun.
Böreğimizi önceden ısıtılmış 180°C fırına koyun ve 35 dakika pişirin.
Bitmiş pastayı kalıptan çıkarmak için acele etmeyin, soğumaya bırakın. Pasta ek süslemeler olmadan servis edilebilir.
Hemen hemen herkes kendine güzel kokulu vişneli hamur işleri ısmarlamayı sever. Ve hepsi, vişnelerin ilginç tadı, tatlı hamurla uyumlu bir şekilde birleştiği için. Oruç dönemi, bu tür lezzetleri reddetmek için bir neden değildir. Çok basit bir yağsız turta yapmayı deneyin
Vişneli Turta Baş Aşağı, favoriniz olacak harika bir dolguya sahip hassas ve lezzetli bir turtadır! Kirazlar pastaya özel bir sululık ve aroma verir. Bu gerekli 3/4 su bardağı tereyağı - çeyrek su bardağı esmer şeker - 1 yemek kaşığı balzamik sirke - 3 su bardağı dondurulmuş vişne - 1 1/4 su bardağı un - çeyrek su bardağı mısır unu - 1 yemek kaşığı kabartma tozu - çeyrek çay kaşığı tuz - 1 su bardağı şeker - 2 büyük yumurta (sarısı ve beyazı)
Vişneli Pasta, hazırlaması hızlı ve kolay olan enfes bir tatlıdır. Önceden satın alınan hazır hamur, pişirme sürecini hızlandırır. Özel bir tadı ve aroması olan böyle bir pasta, bir aile akşamını süslemeye yardımcı olacaktır. Bu gerekli - 2 yaprak hazır puf böreği - 6 su bardağı çekirdeksiz vişne (taze veya dondurulmuş) - 3/4 su bardağı şeker 1/4 su bardağı mısır nişastası -yarım limon suyu - bir tutam tuz Sır:
Dondurulmuş meyvelerle harika bir vişneli turta bile yapabilirsiniz! Pasta, tatlı kiraz dolgulu hassas, ufalanan bir hamur üzerinde yapılır. Sevdiklerinizi mutlu edin! Bu gerekli Test için: Un - 190 gr Tereyağı - 90 gr Ekşi krema - 90 ml Şeker - 40 gr Kabartma tozu - 2/3 çay kaşığı Tuz - 1/4 çay kaşığı Doldurmak için:
Kiraz püresinden ilginç yeşilimsi bir renk tonuna sahip havadar, yemyeşil bir sünger kek yapılabilir - bu, kiraz meyvelerinin sıradan kabartma tozu ile karıştırıldığında verdiği renktir. Yumurta ve diğer hayvansal ürünler içermeyen pasta hamuru, bu nedenle pasta son derece hafif ve veganlar için de uygundur
