Kural olarak, herhangi bir salataya garnitür eklenir. Ancak akşam yemeğinizi çeşitlendirebilir ve her zamanki diyetinize yenilikler getirebilirsiniz. Bunu yapmak için, birkaç krep pişirmeniz ve doldurmanız yeterlidir ve aynı salata dolgu olarak uygundur. Ana malzemeleri jambon, yeşil bezelye, parmesan peyniri ve diğer bazı malzemeler olabilir.
Bu gerekli
- - 100 gr un
- - yumurta 3 adet.
- - süt 150 ml
- - jambon 100 gr
- - zeytinyağı 3 yemek kaşığı. kaşıklar
- - konserve Bezelye
- - haşlanmış havuç
- - konserve veya haşlanmış fasulye
- - haşlanmış kabak
- - Parmesan peyniri 200 gr
- - doğranmış kokulu otlar
- - tatmak için biber ve tuz
Talimatlar
Aşama 1
Gözleme hamuru hazırlanıyor. Bunu yapmak için yumurtaları bir kaba kırın, tuzlayın ve bir çırpma teli veya çatalla çırpın. Başka bir kapta, oldukça sıvı homojen bir kütle elde etmek için sütü unla birleştirin. Süt ve yumurta karışımlarını birleştirin ve iyice karıştırın.
Adım 2
Pankek hamuru pişince içine ince kıyılmış jambonu ilave edin.
Aşama 3
Her biri birkaç dilim jambon olacak şekilde krepleri bir tavada kızartın.
4. Adım
İç harcını hazırlamaya başlayalım. Tüm sebzeleri bir tavada kızartın ve doğranmış otları ekleyin. Peynirin yarısını küçük küpler halinde kesin ve sebzelerle birleştirin. Parmesanın geri kalanını kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Adım 5
Krepleri ortaya çıkan dolgu ile doldurun. Pişmiş ürünleri bir fırın tepsisine koyun ve üzerine bolca peynir serpin. Yemeği 200 derecede 5 dakika fırında pişirin. Doldurulmuş krepler sıcak servis edilmelidir.
