Sıcak bir günde aniden kremalı zengin pişmiş ürünler istiyorsanız, ancak sıcak fırının yanında durmak istemiyorsanız, bu basit tarif kurtarmaya gelecek!
Bu gerekli
- Kuruluş:
- - 200 gr en sevdiğiniz kuru bisküvi;
- - 0,5 torba vanilya şekeri;
- - 1, 5 yemek kaşığı. esmer şeker;
- - 1, 5 yemek kaşığı. kakao tozu;
- - 50-75 ml su.
- Krem:
- - 200 gr haşlanmış yoğunlaştırılmış süt;
- - 125 gr Philadelphia peyniri;
- - 1, 5 yemek kaşığı. rom veya 3 damla rom özü.
Talimatlar
Aşama 1
Çerezleri küçük kırıntılara, neredeyse un haline getirmek için bir mutfak robotu kullanın. Kurabiye kasesine iki çeşit şeker (kahverengi ve vanilya) ve şekersiz kakao tozu koyun. Tekrar iyice karıştırın ve ardından su ekleyin: hepsini birden değil, azar azar - sadece bir hamur yapmaya yetecek kadar (50 ila 75 ml).
Adım 2
Krem peyniri mikserle çırpın. İnce bir akışla üniteyi kapatın, kaynamış yoğunlaştırılmış sütü dökün. Daha sonra eşdeğer alkol veya esans ekleyin (örneğin çocuklar için yemek pişiriyorsa) ve tamamen pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Aşama 3
Hamuru yarıya böl. Yiyecekleri saklamak için parşömen veya film hazırlayın - çalışma yüzeyinize yayın.
4. Adım
Her bir hamur parçasını hazırlanan yüzeyde yuvarlayın. Tabanın üstüne krema sürün ve film veya parşömen kullanarak sıkı bir rulo halinde yuvarlayın. Biraz kremanız kalacak - saklayın.
Adım 5
Tatlıyı birkaç saat buzdolabına gönderin. Servis yapmak için ruloyu kalan krema ile süsleyin ve porsiyonlara bölün.
