Paskalya Tavşanı, bazı Batı Avrupa ülkelerinin kültürünün bir unsurudur, ancak bu, onu mutfağımız için ödünç almamızı ve Paskalya için çocuklar için güzel ve lezzetli kurabiyeler pişirmemizi engellemez.
Bu gerekli
- - 200 gr buğday unu;
- - 125 gr tereyağı;
- - 50 gr kakao tozu;
- - 4 yemek kaşığı. ben. Sahra;
- - 1 yumurta;
- - 0,5 çay kaşığı vanilin;
- - bir bıçağın ucunda hamur için kabartma tozu;
- - bir tutam tuz;
- - konsantre süt;
- - sebze yağı;
- - Sır;
- - tavşan veya kağıt şablonlar şeklinde formlar.
Talimatlar
Aşama 1
Unu bir elek ile eleyin ve bir kabartma tozu ile birleştirin. Daha sonra ince bir kırıntı oluşturmak için tereyağı ile karıştırın.
Adım 2
Una toz şeker, kakao, tuz ve bir yumurtayı ekleyin, malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın ve hamuru yoğurun. Plastiğe sarın ve yarım saat buzdolabına koyun.
Aşama 3
Hamuru yaklaşık 0,5 cm kalınlığında bir tabaka halinde açın, tavşan şeklindeki kalıbı kullanarak kurabiyeleri hamurdan kesin. Eğer böyle bir formunuz yoksa önceden hazırlanmış bir kağıt şablon kullanın. Hamurun üzerine yapıştırın ve keskin bir bıçak kullanarak üzerinde şekiller kesin.
4. Adım
Ayrı bir kapta 4 yemek kaşığı birleştirin. konsantre süt ve 1, 5 yemek kaşığı. sebze yağı. Kurabiyenin yüzeyini bu karışımla kaplayın, ardından kesme tahtasından yavaşça çıkarın ve yağlanmış bir fırın tepsisine aktarın.
Adım 5
Kurabiyeleri önceden 200 °C'ye ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Bitmiş ürünleri fırın tepsisinden çıkarın ve soğutun.
6. Adım
Çok renkli sır kullanarak, tavşanlar için gözler, burunlar, antenler çizin. Onlara kıyafetler giydirebilir, onlara havuç verebilirsiniz. Paskalya tavşanlarının tasarımı tamamen hayal gücünüze bağlıdır.
