Birçok kek tarifi var. Alışılmadık ve ilginç olan bir ev şeklinde tasarlanmış pastalardır. Onlar için malzemeler çok farklı olabilir. Her şey hostesin becerisine ve hayal gücüne bağlı olacaktır. Bazı türler fırınlanır ve daha sonra her türlü toz ve diğer tatlılarla süslenir. Diğerleri kurabiye, zencefilli kurabiye ve diğer şeylerden yapılır. Ortaya çıkan mutfak şaheseri özellikle çocuklar arasında popülerdir.
Bu gerekli
-
- Test için:
- yumurtalar (3 adet);
- yoğunlaştırılmış süt (1/2 kutu);
- şeker (1 yemek kaşığı);
- sirke (1/2 çay kaşığı);
- un (2 yemek kaşığı);
- ekşi krema (1 kutu);
- soda (1 çay kaşığı).
- Şurup için:
- şeker (1 yemek kaşığı);
- su (1 yemek kaşığı).
- Krema için:
- şeker (3 yemek kaşığı);
- kalınlaştırıcı ekşi krema (3 poşet).
- Dekorasyon için:
- tatlı payet (600 gr);
- tatlı küçük tüpler (500 gr);
- yeşil hindistan cevizi gevreği (2 poşet);
- kare bisküvi (4 adet)
- çikolata (1 adet);
- kuru kayısı (250 gr);
- renkli serpintiler.
Talimatlar
Aşama 1
Derin bir kaseye alıp mikserle çırpın. Yumurta ve şekeri beyaz köpük oluşana kadar çırpın. Sirke ile söndürülmüş ekşi krema ve soda ekleyin. İyice karıştırın.
Adım 2
Bir kutu yoğunlaştırılmış süt açın ve elde edilen karışıma yarısını dökün.
Aşama 3
Unu bir elek ile eleyin ve kalan malzemelere ekleyin. Her şeyi iyi karıştırın. Hamuru yoğur.
4. Adım
Hamuru ikiye bölün. Fırın tepsilerini çıkarın, üzerlerine yağlı kağıt koyun ve hamuru üzerine yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırına koyun. 2 keki yirmi dakika pişirin (fırınınıza göre değişir). Soğuduktan sonra her keki ikiye bölün.
Adım 5
Bir şurup yapın. Suyu şekerle kaynatın. Şuruba iki ila üç yemek kaşığı brendi ekleyebilirsiniz.
6. Adım
Kremayı hazırlayın. Hafif havadar bir krema yapmak için ekşi kremayı koyulaştırıcı ve şekerle çırpın.
7. Adım
Dört keki de şurupla iyice ıslatın. Büyük bir tepsiye bir kek koyun, üzerine krema sürün. Tüm pastayı bu şekilde katlayın.
8. Adım
Son kekin üzerine, daha önce kremaya batırılmış bir pipet (1/4 parça) koyun. Kalan samandan bir çatı yapın.
9. Adım
Bir parça çikolatadan bir kapı, bir kurabiyeden pencere yapın.
Adım 10
Evin yanındaki alanı kremayla sürün. Üzerine kuru kayısı kapısına giden bir yol döşeyin.
11. Adım
Hindistan cevizi pullarından çimen ve serpintilerden çiçekler oluşturun. Kalan çikolata parçasından bir kapı ve küçük tüplerden bir çit yapın. Afiyet olsun!
