Çam kozalakları şeklinde tatlı bir tatlı, Yeni Yıl veya Noel masası için mükemmeldir. Böyle bir yemeğin hazırlanması fazla zaman almayacak ve muhteşem kış görünümüyle hem yetişkinleri hem de çocukları memnun edecek. Çikolatalı külahlar ayrıca doğum günü pastası, kekler, kekler veya masanızdaki diğer tatlılar için mükemmel bir dekor olabilir.
Bu gerekli
- - 3 yemek kaşığı. çikolata parçaları;
- - şekersiz pipetler;
- - 0,5 yemek kaşığı fıstık ezmesi;
- - 150 gr Nutella çikolata sosu;
- - 60 gr tereyağı;
- - 250 gr pudra şekeri.
Talimatlar
Aşama 1
Tüm malzemeleri elinizin altında olacak şekilde hazırlayın. Yağı paketinden çıkarın ve küçük bir bardağa aktarın. Yağın yumuşamasını bekleyin. Pudra şekerini 2/8 parçaya bölün. Küçük kısmı tatlıyı süslemek için bırakın. Tercihen seramik veya cam olan büyük bir düz tepsi hazırlayın veya büyük bir tabak kullanın.
Adım 2
Yumuşamış tereyağına küçük parçalar halinde pudra şekeri ekleyin ve bir çatalla karıştırın. Tereyağı ve toz karışımı pürüzsüz olana kadar karıştırın, ardından fıstık ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın. Karışıma yayılmış Nutella çikolatayı ekleyin ve tekrar karıştırın. Elde edilen karışımda topaklar olmamalıdır.
Aşama 3
Tuzsuz pipetler alın, yedi santimetre uzunluğunda şeritler halinde düzgünce kesin. Her şeridi dikey olarak yerleştirin ve sivri ucu yukarı bakacak şekilde koni şeklinde bir karışımla fırçalayın. Pipetin tepesinden tutarak, çikolata parçalarını dikkatlice bir daire içinde külahın içine yerleştirin. Sert ve yoğun pullar almak daha iyidir. En üste küçük pul parçaları yapıştırın. Tomurcukları bir tepsiye koyun ve üç saat soğutun. Servis yapmadan önce pudra şekeri ile süsleyin.
