Çikolata mükemmel bir tatlı ve aynı zamanda lezzetli bir afrodizyaktır. Çikolatalı turtalar şenlik masasına iyi bir katkı olacak ve fındık ve cevizli çikolatalı kek için önerilen tarif, yemeğinizin akşamın en önemli noktası olmasını sağlayacak.
Bu gerekli
- Test için:
- 250 gr un
- 150 gr tereyağı
- 75 gr şeker
- 1 yumurta
- 3 tatlı kaşığı kakao
- Doldurmak için:
- 2 çay kaşığı karanfil
- 400 gr bitter çikolata
- 300 gr tereyağı
- 90 gr şeker
- 4 yumurta + 6 yumurta sarısı
- 150 gr fındık
Talimatlar
Aşama 1
Yumurta, un, şeker, tereyağı ve kakaoyu karıştırarak bir hamur yapın. Elde edilen karışımı sıkı bir topun içine yuvarlayın, folyoya sarın ve yarım saat buzdolabında bırakın.
Adım 2
Fırını 180 dereceye getirin, soğuyan hamuru çıkarın ve yuvarlayın. Daha sonra kalıba yayın. çatal veya bıçakla birkaç kez delin ve 30 dakika pişirin.
Aşama 3
Kek fırında pişerken iç harcı yapmaya başlayın: tereyağı, karanfil ve çikolatayı eritin, ardından kuruyemişleri (bizim durumumuzda fındık) ekleyin ve biraz soğutun.
4. Adım
Yumurta ve şekeri çırpın ve çikolataya ekleyin.
Adım 5
Elde edilen çikolata kütlesini kabuğa dökün, eşit olarak dağıtın ve 5 dakika pişirin.
