Menünüzü çeşitlendirin ve tatlı için lezzetli ahududulu puding hazırlayın. Bu lezzeti kesinlikle beğeneceksiniz.
Bu gerekli
- - dondurulmuş ahududu - 350-400 gr;
- - un - 1/2 su bardağı;
- - kakao - 3 yemek kaşığı;
- - hamur için kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
- - tereyağı - 2 yemek kaşığı;
- - esmer şeker - 1/2 su bardağı + 1/3 su bardağı;
- - vanilya şekeri - 1 çay kaşığı;
- - süt - 1/4 bardak;
- - krema %35 - 100 gr.
Talimatlar
Aşama 1
Ahududuları dondurucudan çıkarın ve oda sıcaklığında çözülmeye bırakın. Bu olur olmaz 2 parçaya bölmek ve bir tanesini elek ile ovalamak gerekir. Yaklaşık 3/4 bardak meyve suyu ile bitirmelisiniz.
Adım 2
Aşağıdaki malzemeleri bir kapta birleştirin: un, bir yemek kaşığı kakao ve kabartma tozu. Her şeyi iyice karıştırın.
Aşama 3
Tereyağını ayrı bir kaba koyun ve çırpın. Daha sonra üzerine yarım su bardağı esmer şeker ve vanilya şekeri ekleyin. Elde edilen karışımı homojen bir kütleye dönüşene kadar karıştırın.
4. Adım
Un ve süt karışımını yavaş yavaş şeker ve tereyağı kütlesine ekleyin. İyice çırpın. Sonuç bir hamurdur.
Adım 5
Bir fırın tepsisine bir parşömen yaprağı ve üzerine sırasıyla hamur yerleştirin. Meyveleri ve ahududu suyunu hamurun üzerine koyun. Kalan şekeri kakao ile karıştırın. Elde edilen karışımı gelecekteki bir tatlıya dökün.
6. Adım
Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Tatlıyı yaklaşık 40 dakika pişirin. Bitmiş yemeği hafifçe soğutun ve çırpılmış krema ile servis yapın. Ahududulu puding hazır!
