Misafirlerinizi ve sevdiklerinizi yeni bir salata ile şaşırtmak istiyor, ancak mevcut malzemelerden ne pişireceğinizi bilmiyor musunuz? İhtiyacın olan şey imparatorluk salatası. Lezzetli, orijinal, şenlikli.
Bu gerekli
- - 150 gram tavuk göğsü,
- - 1 yumurta,
- - 1 soğan,
- - 2-3 yemek kaşığı. yemek kaşığı mayonez,
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı ayçiçek yağı,
- - 0,5 çay kaşığı tuz,
- - 0,5 çay kaşığı şeker,
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık sirke
- - tatmak için maydanoz.
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk göğsünü yıkayıp yumuşayana kadar haşlayın, ardından küçük parçalar halinde kesin.
Adım 2
Soyulmuş soğanı yarım halkalar halinde kesmek daha iyidir, ancak tadına bakmak için küpler halinde de kesebilirsiniz.
Aşama 3
Soğanları marine etmek için sirke, şeker ve tuzu bir kapta karıştırın, ardından soğanı turşuya ekleyin ve karıştırın. On dakika bekletin.
4. Adım
Bir kaseye bir yumurtayı çırpın, ayçiçek yağını ekleyin, çırpın. Yumurta kütlesinden iki ince krep pişirin. Krepler her iki tarafta yarım dakika pişirilmelidir. Krepleri şeritler halinde kesin.
Adım 5
Bir salata oluşturun. İlk kata haşlanmış tavuk etinin yarısını koyun, mayonezle kaplayın. İkinci katman, ayrıca mayonez ile yağlanmış soğan turşusudur. Kalan tavuk etini mayonezin üzerine koyun, mayonezle fırçalayın. Bir sonraki katman, yumurta kreplerinin şeritleridir. Onları istediğiniz gibi düzenleyin, salatanın üzerine yayabilirsiniz veya her şeridi rulo haline getirebilirsiniz. Bu katmanı mayonezle yağlamanıza, taze maydanoz veya dereotu ile süslemenize gerek yok. Salatayı servis yapmadan önce yarım saat buzdolabına koyun.
