Pastırma ve çam fıstıklı taze sebze salatası lezzetli ve doyurucu. Çam fıstığı, salataya özel bir lezzet verir ve aynı zamanda B1, B2, B3 gruplarının vitamin kaynağıdır.
Bu gerekli
- - brokoli 200 gr;
- - 200 gr domates;
- - domuz pastırması 100 gr;
- - çam fıstığı 50 gr;
- - sarımsak 1 çatal;
- - limon suyu 30 gr;
- - sebze yağı;
- - soya sosu;
- - tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Brokoliyi çiçek salkımına bölün, durulayın ve yumuşayana kadar kaynatın, tadına tuz ekleyin. Bir kevgir içine atın.
Adım 2
Domatesleri kesin, pastırmayı kızartın. Kızarmış pastırmayı küçük parçalar halinde kesin. Tüm malzemeleri karıştırın ve fındık serpin.
Aşama 3
Sosu hazırlayın: Sarımsakları ince doğrayın, bitkisel yağa ekleyin. Sarımsakları 20 dakika yağda bırakın.
4. Adım
Ardından sarımsağı çıkarın. Soya sosu ve limon suyunu ekleyin. Sosu salatanın üzerine dökün.
