Bir çocuğun doğum günü için "Kara Orman" pastası hazırlanabilir - çok sevinecek. Ve karmaşık tatlılar pişirmeyi seviyorsanız, evinizi belirli bir sebep olmadan böyle bir pastayla şımartabilirsiniz.
Bu gerekli
- Kek için ihtiyacımız var:
- 1.un - 270 gram;
- 2. altı yumurta;
- 3. Şeker - 300 gram;
- 4. yağ - 200 gram;
- 5. soda - 2 çay kaşığı;
- 6. kakao tozu - 6 kaşık.
- Krem için ihtiyacınız olan:
- 1. %30 yağ içerikli krem - 800 mililitre;
- 2. dondurulmuş kiraz - 500 gram.
- Emprenye için şunları alın:
- 1. vişne şurubu ile seyreltilmiş votka - 120 mililitre.
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk yumurtası ile şekeri çırpın. Un, kakao tozu, kabartma tozu ekleyin. Ardından, malzemelere tereyağı gönderin, her şeyi karıştırın.
Adım 2
Elde edilen hamuru iki parçaya bölün, iki kek pişirin. Birini çok ince, diğerini normal pişirin. Kekleri soğutun, normal keki bir bıçakla uzunlamasına kesin. Kekler aynı boyutta olmalıdır. Kekleri votka ve şurupla doyurun.
Aşama 3
Krema ve şekeri çırpın, biraz krema ve vişneyi süslemek için ayırın. Kirazları çırpılmış krema ile birleştirin. Her pastayı kokulu bir krema ile yağlayın.
4. Adım
Kalan kremayı pastanın üzerine sürün (bir pasta poşeti kullanabilirsiniz). Kara Orman pastasını rendelenmiş çikolata ve vişne ile süsleyin. Çayınızın tadını çıkarın!
