Böyle bir salata ile sadece misafirleri değil, aynı zamanda size en yakın olanları da şaşırtabilirsiniz. Dışarıdan, bir Paskalya pastası gibi görünüyor, asıl şey onu doğru bir şekilde dekore etmek, ama zaten tadı var. Salata oldukça doyurucu, sulu ve çok lezzetli.
Bu gerekli
- - 1 patates,
- - 300 gram tavuk göğsü,
- - 1 soğan,
- - 100 gram mayonez,
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı ayçiçek yağı,
- - 1 havuç,
- - 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı ekmek kırıntısı,
- - 2 domates,
- - 150 gram sert peynir,
- - 2 diş sarımsak (tatmak için daha fazlasını alabilirsiniz),
- - 3 yumurta,
- - tatmak için tuz,
- - tatmak için öğütülmüş karabiber.
Talimatlar
Aşama 1
Patatesleri ve tavukları haşlayın. Soğanı ve havuçları soyun.
Adım 2
Soğanı küçük küpler halinde doğrayın ve yağda kızartın.
Aşama 3
Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin, soğana ekleyin, iki dakika pişirin, ardından ocaktan alın ve bir bardağa aktarın.
4. Adım
Tavuk etini küçük parçalar halinde kesin, havuç ve soğanları, tuz ve karabiberi ekleyin.
Adım 5
Sarımsak dişlerini uygun bir şekilde doğrayın ve 30 gram mayonezle (yaklaşık bir yemek kaşığı) karıştırın.
6. Adım
Domatesleri yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
7. Adım
Haşlanmış yumurtaları kaba rendeleyin veya bir karıştırıcıda öğütün.
8. Adım
Patatesleri peynirle kabaca rendeleyin, ardından mayonez ve sarımsakla birleştirin.
9. Adım
Salatanın güzel görünmesi için bir şekle ihtiyacınız var. Şekil vermek için yarım litrelik plastik bir şişe alın ve her iki tarafını da kesin. Ortaya çıkan şekli bir tabağa koyun. Havuçları soğanla koyun, mayonezle fırçalayın. Ardından yumurtaları mayonezle fırçalayın. Sonraki katman domates, fırça. Ardından patatesleri peynirle yağlayın. Katmanları bir kaşıkla sıkıştırın. Yiyeceklerin geri kalanını üstüne yerleştirin. Kalıbı dikkatlice çıkarın. Salata porsiyonlar halinde yapılabilir.
Adım 10
Kalıbı çıkardıktan sonra, salatayı ince bir mayonez tabakasıyla kaplayın ve ekmek serpin (güzellik için).
11. Adım
Salata kapağını beğeninize göre süsleyebilirsiniz. İnce domates şeritlerinden marul harfleri yapılabilir.
