Kepek insan vücudu için çok faydalı bir üründür. Vitaminler, magnezyum tuzları vb. içerdikleri için diyet sırasında diyete eklenmeleri önerilir. O kepeğin senin için olmadığını düşünme. Aslında, onları düzgün bir şekilde nasıl pişireceğinizi öğrenirseniz gerçekten takdir edebilirsiniz.
Talimatlar
Aşama 1
Kepekten çok lezzetli yemekler pişirebilirsiniz: turtalar ve peynirli kekler, kurabiyeler ve kurabiyeler. Ekşi krema ve süzme peynir ile karıştırılmış yulaf lapasına eklenebilirler. Deneyin ve hazırlaması kolay ama vücudunuz için çok değerli bir yemek elde edeceksiniz.
Adım 2
Fazla nişastayı almak için kepeği soğuk suda durulayın, ardından tülbent sarın ve yarım saat pişirin. Tekrar durulayın, ardından kepeği fırında kurutun ve öğütün. Bu, bir kahve değirmeni veya özel bir havanda yapılabilir. Artık onların farklı yemeklerini ekleyebilirsiniz.
Aşama 3
Kepekli köfte hamuru yapın. Bunu yapmak için, bir bardak ekşi krema ile karıştırın, yumuşak tereyağı ekleyin. İki yumurtayı kırın ve tuzlayın. Pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice karıştırın. Yarım saat soğutun. Gerekli süre geçtikten sonra hamuru çıkarın ve küçük kekler açın ve iç harcı istediğiniz gibi ekleyin. Lahana veya süzme peynir, yumurta veya kıyma ilavesiyle kepek hamurundan yapılan turtalar iyidir. Soğanları fazla pişirip lahana ya da yumurta dolgusuna ekleyebilirsiniz. Börekleri 200 derece fırında pişirin. Üzerleri iyice kızarana kadar çırpılmış yumurta ile fırçalayın.
4. Adım
Unlu yemekleri seviyorsanız kepekli bisküvi yapın. Bu yemek de diyet olacak, yumurtaları çırpın, sorbitol ekleyin. Hacminiz iki katına çıkmalı, unu kepekle karıştırın, tuz ekleyin. Şeker ekleyebilirsiniz ama çok az. Çırpılmış yumurtaların içine un ve kepeği azar azar ilave edip iyice karıştırın. Elde edilen hamurdan özel kalıplar kullanarak figürinler yapın.200 derece fırında on dakika pişirin.
Adım 5
Karabuğday lapasına önceden kızartılmış kepek ekleyin. Tat için bitkisel yağda kızartılmış soğan ekleyin. Bu lezzetli yemeğin hazırlanması çok kolaydır.
