Plaj mevsiminin arifesinde, birçok insan kış boyunca biriken fazla kilolardan kurtulmak istiyor. Ama ne yazık ki ekmek ve diğer unlu mamuller sevenler için çok zor. Bu durumda kepek kurabiyeleri yapmak için inanılmaz derecede basit ve hızlı bir tarif yardımcı olabilir.
Deneyimsiz bir ev hanımı bile düşük kalorili kepekli kurabiyeleri kendi elleriyle pişirebilir - tarif çok basit.
İhtiyacımız var:
- 100 gr ekstrüde kepek (her türlü buğday tarifi için alınır);
- 3 yumurta akı (kurabiyelerin kalori içeriğindeki azalma nedeniyle sarısı eklemiyoruz, ancak onları eklerseniz daha az lezzetli olmayacak, tarife sadece yaklaşık iki yüz ekstra kalori eklenecek);
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı (bitkisel yağ ile değiştirilebilir);
- 1/3 çay kaşığı tuz;
- tatmak için şeker (her bir çay kaşığı şekerin tarife ekstra 30 kalori eklediği akılda tutulmalıdır).
Kepeği bir kahve değirmeni veya karıştırıcıda un haline getirin.
Beyazları kalın bir köpük oluşana kadar çırpın.
Zeytinyağı, tuz ve şeker ekleyin.
Kepekli un ekleyin.
Ortaya çıkan hamuru yarım saat şişmeye bırakın.
Ardından, sizin için uygun olan herhangi bir şekle sahip kurabiyeleri şekillendirin (tarifte sosis şeklinde kurabiye pişirmek uygundur).
180 derecelik fırında 20-25 dakika yumuşayana kadar pişirin.
Sonuç, herhangi bir kimyasal madde veya hurma yağı içermeyen lezzetli, düşük kalorili kepekli bir bisküvidir.
Tarifimizde, şekeri (ve tabii ki sarısı) hesaba katmadan, tüm kurabiyelerin yaklaşık 560 kalori olduğu ortaya çıkıyor ve bu miktarda hamurdan kaç tane kurabiye şekillendireceğiniz sadece hayal gücünüze bağlı. Her durumda, çıktı, yalnızca yararlı vitaminler ve elementler içeren düşük kalorili bir üründür.
