Çörekler, çocukları memnun edebilecek ve aniden ortaya çıkan misafirleri şaşırtabilecek ve çay için bir ikram hazırlamak için zaman olmayan lezzetli bir inceliktir.
Bu gerekli
- - 500 gr. patates
- - 1 su bardağı un
- - 2 yumurta
- - 200g. kuru erik
- - sebze yağı
- - galeta unu
- - tatmak için tuz ve şeker
Talimatlar
Aşama 1
Patatesleri kaynatın, hafifçe soğutun ve doğrayın.
Adım 2
1 yumurta, şeker, tuz, un ekleyin ve çörek hamurunu yoğurun.
Aşama 3
Eriklerin üzerine kaynar su dökün, buharlayın ve ince doğrayın.
4. Adım
Hamurdan ekmeği yapın, üzerlerine kuru erik koyun, kenarlarını dikkatlice şekillendirin ve yuvarlak toplar oluşturun.
Adım 5
Bir yumurtayı çırpın. Yağı bir tavada ısıtın ve kaynatın.
6. Adım
Çörekleri çırpılmış yumurtaya batırın, ekmek kırıntılarında yuvarlayın ve kaynar yağa daldırın. Altın kahverengi olana kadar kızartın ve fazla yağın akmasını sağlamak için kuru erik çöreklerini bir peçeteye koyun.
