Hafif tropikal renk tonuna sahip çok yumuşak bir lor güveci, herhangi bir kahvaltıyı mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır.
Bu gerekli
- - 500 gr granül süzme peynir;
- - 2 adet. tavuk yumurtaları;
- - 20 gr irmik;
- - 20 gr birinci sınıf un;
- - 20 gr vanilya şekeri;
- - 1 BİLGİSAYAR. Limon;
- - dekorasyon için kiraz;
- - 200 gr konserve ananas.
Talimatlar
Aşama 1
Geniş kenarlı büyük, derin bir kap alın ve üzerine kaba bir elek yerleştirin. Süzme peyniri küçük porsiyonlarda bir elek üzerine dökün ve bir çatalla silin. Pıhtı, silme işleminden sonra daha fazla topak içeriyorsa, tekrar silin. Rendelenmiş süzme peynire biraz kaynamış soğutulmuş su ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın. İrmik ve vanilya şekeri ekleyin, tekrar karıştırın. Bir el mikseri alın ve karışımı çırpın.
Adım 2
Ayrı bir blender kasesinde yumurtaları köpürene kadar çırpın, çırpılmış süzme peynire ekleyin ve tekrar çırpın. Karışım pürüzsüz olmalıdır. Limonu yıkayın, kabuğunu soyun, bıçakla veya blender ile doğrayın ve hamura ekleyin.
Aşama 3
Bir fırın tepsisi alın. Kalın bir metal kalıp almak en iyisidir, yoğun hamuru daha iyi tutar. Üzerini pişirme kağıdı ile örtün. Ananasları açın, şurubu boşaltın ve biraz kurumasını bekleyin. Ananasları fırın tepsisinin alt kısmına yağlı kağıdın üzerine düzgünce dizin. Lor hamurunu üstüne ve tekrar bir ananas tabakası koyun. Kırk dakika önceden ısıtılmış bir fırına koyun. Güveç, alttan ve yanlardan iyice kızarmalıdır. Kırk dakika sonra fırını kapatın ama açmayın. Güveç on beş dakika daha çalıştırın. Çıkarın ve soğutun, servis yapın, kirazlarla süsleyin.
