Bu tatlı elmalı-pirinçli güveç, tüm aile üyelerine hitap edecek ve bir sabah yemeği için mükemmel. Çanak çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır.
Bu gerekli
- - yuvarlak taneli pirinç - 200 gr;
- - süzme peynir - 200 gr;
- - süt 2, %5 - 300 ml;
- - su - 2 bardak;
- - yumurtalar - 2 adet;
- - orta boy elmalar - 3-4 adet;
- - şeker - 5 yemek kaşığı. l.;. ben.;
- - pudra şekeri - 1 yemek kaşığı
- - tereyağı - 50 gr;
- - limon - 1 adet;
- - öğütülmüş tarçın - 2 çay kaşığı;
- - tuz - bir tutam.
Talimatlar
Aşama 1
Pirinci yarı pişene kadar tuzlu suda pişirin. Pirinç ve süzme peyniri birleştirin, 1 yemek kaşığı şeker ekleyin. Karıştırmak.
Adım 2
Elmaları suyla yıkayın, soyun, çekirdeği çıkarın. Elmaları 1 santimetre kalınlığında dilimler halinde kesin. Limon suyuyla gezdirin.
Aşama 3
Yumurtaları 25 gram yumuşatılmış tereyağı ile çırpın, 3 yemek kaşığı şeker ve süt ekleyin. Karışımı bir karıştırıcı ile karıştırın.
4. Adım
1 yemek kaşığı şeker ve tarçını karıştırın.
Adım 5
Kalan yağ ile bir fırın tepsisini yağlayın. Kalıbın dibine pirinç ve süzme peynirin yarısını koyun. Tüm dilimlenmiş elmaları pirincin üzerine yerleştirin. Elmaları şeker ve tarçın karışımıyla serpin. Üzerine tekrar bir kat pirinç ve süzme peynir koyun. Her şeyi yumurta-süt karışımıyla dökün ve güveci önceden 220 derecede ısıtılmış fırına 30-40 dakika koyun.
6. Adım
Bitmiş güveyi hafifçe soğutun, pudra şekeri serpin ve servis yapın.
