Hazırlaması çok kolay ama çok güzel görünen lezzetli bir tatlı. Çikolatalı tartlets, meyve parçaları veya çilek ve çırpılmış krema ile doldurulabilir, ancak bu tarif, dolgu olarak hassas lor kremasını kullanır.
Bu gerekli
- Altı porsiyon için:
- - 200 gr bitter çikolata, lor kütlesi ve süt;
- - 100 gr waffle;
- - 1 torba kuru krema;
- - tatlıyı süslemek için kivi.
Talimatlar
Aşama 1
Bitter çikolatayı küçük parçalara ayırın ve mikrodalgada veya su banyosunda eritin. Silikon muffin kalıplarına silikon pişirme fırçasıyla bir kat çikolata sürün ve 5 dakika buzdolabında bekletin.
Adım 2
Ardından kalıpları çıkarın, bir sonraki çikolata katmanını uygulayın - toplamda 3 kat çikolata olmalıdır, aksi takdirde tartlets çok kırılgan olacaktır.
Aşama 3
Donmuş tartıları kalıplardan çıkarın - kırmamaya dikkat edin. Onları silikon kalıplardan çıkarmak oldukça kolaydır.
4. Adım
Bir torba toz krem şanti alın, sütle karıştırın ve 5 dakika çırpın, ardından lor kütlesini ekleyin, pürüzsüz olana kadar bir blender ile karıştırın.
Adım 5
Gofretleri orta rende üzerine sürün, kremalı lor kütlesine ekleyin, bir kaşıkla veya bir blender ile karıştırabilirsiniz.
6. Adım
Lor kremasını çikolatalı tartletlerin içine koyun. Bunu güzel bir ağızlığa sahip bir pasta şırıngasıyla yapmak daha iyidir - bu şekilde tatlı çok daha temiz görünecektir.
7. Adım
Lor kremalı çikolatalı tartlets hazır, üzerine rendelenmiş çikolata serpin ve taze kivi dilimleri ile süsleyin.
