Lor Kremalı çikolatalı Krep

İçindekiler:

Lor Kremalı çikolatalı Krep
Lor Kremalı çikolatalı Krep

Video: Lor Kremalı çikolatalı Krep

Video: Lor Kremalı çikolatalı Krep
Video: ŞEKLİNE HAYRAN KALACAK🔝TADINA DOYAMIYACAKSINIZ- KOLAY TATLI TARİFLERİNE EN GÜZEL ÖRNEK-krep tatlı 2024, Mart
Anonim

Günün ilk yarısında ne istersen yiyebilirsin ve bu rakamı etkilemeyecek - herkes bunu biliyor. Bu yüzden kahvaltı, bu büyülü krepler gibi lezzetli ve tatlı olabilir.

Lor kremalı çikolatalı krep
Lor kremalı çikolatalı krep

Hamur için Malzemeler:

  • Un - 1 bardak;
  • Süt - 250 ml;
  • tavuk yumurtası - 1 adet;
  • Tadımlık şeker;
  • Hamur için kabartma tozu - 2 çay kaşığı;
  • Kakao - 2 yemek kaşığı

Krema için Malzemeler:

  • Süzme peynir - 1 paket;
  • Mascarpone peyniri - 2 yemek kaşığı
  • Krem şanti (% 30'dan fazla yağ içeriği) - 100 g;
  • Tadımlık şeker;
  • Elmalar.

Hazırlık:

  1. Sütü mikrodalgada hafifçe ısıtın. Daha sonra içine yumurtaları kırın ve bir çırpma teli ile iyice karıştırın. Şekeri ve kakaoyu da ekleyip iyice karıştırın.
  2. Unu ve kabartma tozunu süt karışımına eleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın. Hamur kaşıktan damlamalıdır.
  3. Kızgın tavaya bir damla sıvı yağ dökün ve silikon bir fırça ile yayın. Tepsinin ortasına 3 yemek kaşığı hamur koyun; bir gözleme yaklaşık 10 santimetre çapında olmalıdır. Her iki tarafta 1-2 dakika pişirin. Kabartma tozu sayesinde çok çabuk kabarır ve gür olur. Tüm pişmiş krepleri bir yığın halinde istifleyin.
  4. Kremayı hazırlamaya başlayalım. Kremayı kalınlaşana kadar bir blender ile çırpın. Özel krem şantiler %30'dan fazla yağ içerirler, çok çabuk dondurma kıvamına gelirler. Kremaya mascarpone peyniri, bir paket süzme peynir ve şeker ekleyin. Pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice çırpın.
  5. Elmaları soyun ve tohumlayın, dilimler halinde kesin. Küçük bir tencereye elmaları, 2 yemek kaşığı şeker ve 3-4 yemek kaşığı suyu koyun. Her şeyi ateşe koyun ve elmalar karamelize olana kadar sürekli karıştırın.
  6. Bir tabağa üst üste 3-4 krep koyun, her katmanı süzme peynir kremasıyla kaplayın ve karamelize elmaları son katmana koyun. İnanılmaz lezzetli bir kahvaltı hazır!

Önerilen: