Aşama 1
Sütlü balmumu olgunluğunda geniş omuz bıçaklı fasulye bu mezeyi hazırlamak için en iyisidir. Onları soyun ve kaynar suya koyun.
Adım 2
Su kaynayınca fasulyeleri çıkarın ve kurutun. Sarımsakları soyun. Domatesleri dilimler halinde kesin. Acı biber ve sarımsağı kıyma makinesinden geçirin. Bu sıcak kütlenin bir kısmını üzerine koy
Bu gerekli
- - 1 kg yeşil fasulye;
- - 100 gr sarımsak;
- - 500 gr domates;
- - tatmak için acı biber;
- - tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Sütlü balmumu olgunluğunda geniş omuz bıçaklı fasulye bu mezeyi hazırlamak için en iyisidir. Onları soyun ve kaynar suya koyun.
Adım 2
Su kaynayınca fasulyeleri çıkarın ve kurutun. Sarımsakları soyun. Domatesleri dilimler halinde kesin. Acı biber ve sarımsağı kıyma makinesinden geçirin. Bu sıcak kütlenin bir kısmını bir emaye kabın dibine koyun, tuz. Sonra domatesleri koyun, bir sonraki katman fasulye bıçaklarıdır. sonra tekrar sarımsak ve biber karışımı, domates, fasulye vb.
Aşama 3
Bulaşıkları temiz bir pamuklu peçete ile örtün ve baskıyı yerleştirin. Bir hafta boyunca serin bir yerde saklayın. 7 gün sonra fasulyeli baharatlı atıştırmalık hazır.
