Kendiniz için uzun zamandır tanıdık bir yemeğin tamamen yeni bir tadını keşfedeceksiniz. Hazırlanması çok basit ve hızlıdır ve yemeğin görünümü övgünün ötesindedir. Misafirleriniz şaşıracak ve çok memnun kalacak.
Bu gerekli
- - 500 gr köfte;
- - 150 gr sert peynir;
- - 3 domates;
- - 4 yemek kaşığı. yemek kaşığı ayçiçek yağı;
- - yeşillikler - dereotu, maydanoz;
- - defne yaprağı, tuz, karabiber - tatmak.
Talimatlar
Aşama 1
Köfteleri tuzlu suda pişirin, defne yaprağı ve karabiber ekleyin. Köfteleri kuruması ve hafifçe soğuması için geniş bir tabağa veya tabağa koyun. Domatesi daireler halinde kesin. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Adım 2
Köfteleri peynir serperek dört kat halinde yavaşça düzenleyin. Üzerine domatesleri yayın, bolca peynir, dereotu ve maydanoz serpin. Tencerenin tüm içeriğine ayçiçek yağı dökün - her tencere için bir yemek kaşığı.
Aşama 3
Önceden 220 dereceye ısıtılmış fırına tencereleri koyun ve 10 dakika pişirin.
