Patatesli kek, çocukluktan itibaren pek çok kişi tarafından sevilen bir lezzettir. Şimdi bile, mağazalardan kolayca satın alabilirsiniz. Ancak modern dünyada koruyucu içermeyen doğal bir ürün bulmak neredeyse imkansız. Evde pişen, tadı "o" keke çok benzeyen "Patates" hakkında ne söylenemez. Ayrıca, böyle bir muamelenin bir avantajı daha vardır - çok çabuk hazırlanır ve pişirme gerektirmez.
Bu gerekli
- - herhangi bir gevrek bisküvi ("Fırında süt" veya "Yubileinoe" alabilirsiniz) - 300 g;
- -% 82,5 yağ içeriğine sahip tereyağı - 0,5 paket (90-100 g);
- - şekerli bütün yoğunlaştırılmış süt - 0, 5 kutu;
- - kakao paraşoku - 4 yemek kaşığı. ben. slayt olmadan;
- - pudra şekeri - 3 yemek kaşığı. ben. slayt olmadan;
- - vanilin - bir bıçağın ucunda;
- - konyak (rom, likör) - 2 yemek kaşığı. ben. (isteğe bağlı);
- - ceviz veya fıstık - dekorasyon için (isteğe bağlı).
Talimatlar
Aşama 1
Pişirmeden önce, yumuşaması için tereyağını buzdolabından çıkarın. Çerezleri ince kırıntılara kadar bir karıştırıcıda öğütün. Ayrıca bir kıyma makinesinden veya bir harç içinde tavandan geçirebilirsiniz. Son çare olarak, kurabiyeleri bir torbaya koyun, bir kesme tahtasının üzerine koyun ve parçalanana kadar merdane ile birkaç kez üzerinden geçirin.
Adım 2
Ayrı bir kapta, oda sıcaklığında yumuşak tereyağı, yoğunlaştırılmış süt, 3 yemek kaşığı kakao tozu, alkollü bir içecek (onsuz) ve vanilin koyun. Malzemeleri bir kaşıkla karıştırın veya bir karıştırıcı (blender) ile çırpın.
Aşama 3
Elde edilen çikolatalı kremayı kırıntı ile karıştırın. Çocukların hamuru andıran kıvamda kalın bir kütle almalısınız. Onları dikdörtgen oval kekler haline getirin ve 2 saat buzdolabında bekletin.
4. Adım
Bekleme süresi sona erdiğinde, boşlukları buzdolabından çıkarın. Küçük bir kapta kalan kakao tozunu pudra şekeri ile birleştirin ve keklerin üzerinde yuvarlayın. İsteğe bağlı olarak fıstık veya kıyılmış ceviz alın ve patatesleri bunlarla süsleyin.
