Süzme peynirden birçok yemek hazırlanabilir. "Lekeli" çikolatalı tatlı çok güzel, sıradışı ve lezzetli çıkıyor.
Bu gerekli
- - süzme peynir - 300 gr;
- - şeker - 200 gr;
- - ekşi krema - 400 ml;
- - kakao tozu - 4 yemek kaşığı. ben.
- - çikolata parçaları - 20 gr;
- - jelatin - 20 gr;
Talimatlar
Aşama 1
Bir mutfak robotunda süzme peynir, şeker, ekşi kremayı çırpın.
Adım 2
Jelatini 100 ml suya batırın (paket üzerindeki talimatlara göre).
Jelatini tamamen eriyene kadar ısıtın, hafifçe soğutun, lor karışımına ekleyin, iyice karıştırın.
Aşama 3
Lor karışımının (100 ml) bir kısmını bir pişirme şırıngasına koyun.
Kalan karışıma kakao tozu ekleyin ve karıştırın.
4. Adım
Derin bir tabağın tabanına streç film koyun ve içine çikolatalı lor karışımını dökün.
Ardından, beyaz çikolatalı lor karışımını bir şırınga ile dikkatlice doldurun.
Kalan beyaz karışımı tatlının üzerine dökün, 3-4 saat buzdolabında bekletin.
Adım 5
Bitmiş tatlıyı bir tabağa çevirin, folyoyu çıkarın.
Çikolata parçaları ile süsleyin.
