Balkabağından yapılan her şey - ve çorbalar, turtalar ve güveç. Sadece yirmi dakikada harika bir kahvaltı için balkabaklı tarçınlı krep yapın.
Bu gerekli
- Dört porsiyon için:
- - kabak - 400 gr;
- - buğday unu - 170 gr;
- - iki yumurta;
- - süt - 100 ml;
- - şeker - 50 gr;
- - kabartma tozu - 1/2 çay kaşığı;
- - öğütülmüş tarçın, tuz, karabiber, pudra şekeri, vanilin - tatmak.
Talimatlar
Aşama 1
Süt, yumurta, şeker, vanilin, tarçın, karabiber, tuz ve kabartma tozunu pürüzsüz olana kadar çırpın.
Adım 2
Kabağı ince bir rende üzerine rendeleyin, hamura ekleyin, elde edilen kütleyi pürüzsüz olana kadar doğrayın.
Aşama 3
Krepleri altın kahverengi olana kadar kızartın.
4. Adım
Hazırladığınız pankeklerin üzerine pudra şekerini serpin. İstenirse çırpılmış krema, ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt veya bal ile servis yapın.
