Mermer desenli orijinal lor pastası küçük misafirleri memnun edecek ve şenlikli masanızın dekorasyonu olacak.
Bu gerekli
- - 350 gram çikolatalı kurabiye
- - 250 gram tereyağı
- - 300 gram konserve kayısı
- - 5 yemek kaşığı. yemek kaşığı limon suyu
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık rendelenmiş limon kabuğu rendesi
- - 1 su bardağı şeker
- - 2/3 su bardağı nişasta
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı portakal suyu
- - 8 yumurta
- - 1,5 kg diyet süzme peynir
- - 1 poşet vanilya şekeri
Talimatlar
Aşama 1
Kurabiyeleri ufalayın ve 200 gram tereyağı ile karıştırın.
Adım 2
Karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine alıp alt kısmına bastırın.
Aşama 3
Konserve meyveleri 2 yemek kaşığı ile kısık ateşte pişirin. yemek kaşığı limon suyu ve 1, 5 yemek kaşığı. 4 dakika boyunca yemek kaşığı şeker.
4. Adım
Meyveyi püre haline getirmek için bir blender kullanın.
Adım 5
1 tatlı kaşığı nişastayı portakal suyu ile eritin ve meyve püresine ekleyin.
6. Adım
Beyazları sarılardan ayırın ve beyazları bir karıştırıcı ile güçlü bir köpük haline getirin, yavaş yavaş yarım bardak şeker ekleyin.
7. Adım
Kalan 50 gram tereyağını kalan şekerle öğütün, vanilya şekeri ekleyin.
8. Adım
Sonra yumurta sarısı, süzme peynir, kalan nişasta, limon kabuğu rendesi ve 3 yemek kaşığı ekleyin. yemek kaşığı limon suyu, karıştırın ve çırpılmış yumurta akı ekleyin.
9. Adım
Lor kremasını kabuğun üzerine yayın, porsiyonlar halinde kayısı püresi ile doldurun ve çatalla mermer bir desen yapın.
Adım 10
45 dakika pişirin.
