Deniz Rulosu

İçindekiler:

Deniz Rulosu
Deniz Rulosu

Video: Deniz Rulosu

Video: Deniz Rulosu
Video: Yaqub Zurufcu - Deniz 2024, Mart
Anonim

Deniz böreği çok sıradışı bir yemektir. Hafif, hoş bir tada ve çok ilginç bir bileşen kombinasyonuna sahiptir.

Image
Image

Bu gerekli

  • - 180 gr su
  • - 120 gr krema
  • - 70 gr tereyağı
  • - 130 gr un
  • - 4 yumurta
  • dolgu
  • - yengeç çubuklarının ambalajlanması
  • - 300 gr soyulmuş haşlanmış karides
  • - 150 gr salamura midye
  • - 350 gr krema
  • - 2 yemek kaşığı. ben. rendelenmiş yaban turpu
  • - tuz
  • - yeşillikler

Talimatlar

Aşama 1

Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 30x40 ölçülerinde dikdörtgen bir tepsiyi yağlı kağıt ile kaplayın.

Adım 2

Su, krema ve tereyağı karışımını kaynatın. Un ekleyin, kuvvetlice karıştırın, 10 dakika daha pişirin. Hafifçe soğutun ve yumurtaları teker teker ekleyin, iyice çırpın.

Aşama 3

Karışımı hazırlanan kızartma tabağının üzerine dökün ve yaklaşık 25 dakika pişirin. Sonra çıkarın ve soğutun.

4. Adım

Midyeleri kurutun. Yengeç çubuklarını çözdürün ve ardından küçük parçalar halinde kesin. Kremayı çırpın, tatmak için yaban turpu, dereotu ve tuz ekleyin.

Adım 5

Kremayı pişmiş hamur tabanının üzerine yayın ve midye ve karidesleri yayın. Rulo yapıp 2 saat buzdolabında bekletin.

6. Adım

Ruloyu bir tabağa koyun veya dilimler halinde kesin ve ayrı tabaklarda servis yapın.

Önerilen: