Krem şanti ve rengarenk kelebekler ile ahududu reçeli ile süslenmiş sevimli keklerin hazırlanması çok basittir ve doyurucu ve kokulu olduğu ortaya çıkar.
Bu gerekli
- Test için:
- - 160 gr tereyağı;
- - 120 gr pudra şekeri;
- - 165 gr buğday unu;
- - 1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu;
- - 3 yumurta;
- - 1 limon kabuğu rendesi ve;
- - 1 çay kaşığı limon özü;
- Krema için:
- - 3/4 - 1 bardak ahududu reçeli;
- - 250 ml ağır krema;
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık pudra şekeri;
Talimatlar
Aşama 1
Muffinler için unu eleyin ve kabartma tozu ile karıştırın.
Adım 2
Tereyağı ve pudra şekerini kabarık ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Yumurtaları teker teker karışıma ilave ederken pürüzsüz olana kadar çırpmaya devam edin. Limon kabuğu rendesini ekleyip tekrar çırpın.
Aşama 3
Un karışımını kremsi kütle ile birleştirin.
4. Adım
Hamuru önceden yağlanmış kaplara paylaştırın. Muffinleri 180 °C'de 20 dakika pişirin.
Adım 5
Kremayı hazırlayın - kremayı çırpın, yavaş yavaş pudra şekeri ekleyin.
6. Adım
Soğutulmuş keklerden "kapakların" üstlerini bir bıçakla kesin, ikiye bölün - bunlar kelebek kanatları olacaktır.
7. Adım
Her kekin üzerine bir kaşık ahududu reçeli koyun, ardından krema ile süsleyin, kanatları takın. Pudra şekeri serpin.
