Domuz eti "Yantarnaya" doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Sevdiklerinizle akşam yemeği için uygun ve şenlikli bir masanın ana yemeği olarak basit bir şekilde hazırlanır. Fındık, yemeğe inanılmaz bir keskinlik katıyor.
Bu gerekli
- - porsiyon domuz eti - 3 adet;
- - bir kutu konserve ananas;
- - iki soğan;
- - jambon - 250 gram;
- - üç işlenmiş peynir;
- - sert peynir - 100 gram;
- - dört diş sarımsak;
- - baharatlar, mayonez, hardal;
- - fındıklar.
Talimatlar
Aşama 1
Bir parça domuz eti porsiyonlar halinde kesin. Onları biraz çırpın, marine edin.
Adım 2
Marinade hazırlamak kolaydır. Mayonezi hardalla karıştırın, baharatlar (Khmeli-Suneli, karabiber, köri), sarımsak ekleyin. Domuz eti elde edilen marine ile fırçalayın. Bir kaseye koyun, bir saat bekletin.
Aşama 3
Fındıkları yağsız bir tavada altın sarısı olana kadar kızartın. Soğanı yarım halkalar halinde kesin. Peyniri rendeleyin, sarımsakları doğrayın. Jambonu kalın şeritler halinde kesin.
4. Adım
Bir fırın tepsisini tereyağla yağlayın, üzerine et parçaları koyun, üstüne soğan, soğan üzerine jambon, sonra işlenmiş peynir. Peynirin üzerine dilimler halinde konserve ananas koyun, turşunun kalıntılarını fırçalayın, fırına koyun. 180 derecede kırk dakika pişirin.
Adım 5
Pişirmenin bitiminden beş dakika önce fırın tepsisini çıkarın, tabağa rendelenmiş peynir ve doğranmış sarımsak serpin. Peyniri kıyılmış fındık serpebilirsiniz. Fırına koyun, peynir eriyene kadar pişirin. Afiyet olsun!
