Yemek güzelce dekore edilmişse, çok daha iştah açıcı görünecektir. Bu sayede birçok anne çocukların ilgisini yemeğe çekiyor. Ve yetişkinler için sadece sağlıklı değil, aynı zamanda güzel olanları da yemek çok daha eğlenceli.
Bu gerekli
- - karıştırıcı;
- - deniz balığı 200 gr;
- - patates 4 adet;
- - havuç 2-3 adet;
- - 40 gr tereyağı;
- - 20 ml süt;
- - 0,5 çay kaşığı tuz;
- - 1/4 su bardağı taze bezelye;
- - Kırmızı soğan;
- - dereotu yeşillikleri.
Talimatlar
Aşama 1
Patatesleri ve havuçları soyun ve yarıya kadar pişirin, en fazla 10 dakika. Sebzeleri tuzlayın.
Adım 2
Balık filetolarını yıkayın, büyük parçalar halinde kesin ve sebzelere ekleyin. Her şeyi birlikte yaklaşık 10 dakika pişirin. Ardından suyu boşaltın ve süslemek için bir havuç bırakın.
Aşama 3
Yeşil bezelye 15-20 dakika ayrı ayrı kaynatın. Suyu boşaltmak. Havuç, patates ve balığı bir blender ile çırpın veya çatalla ezin. Pürüzsüz bir püre almalısınız. En son süt ve tereyağını ekleyin.
4. Adım
Patates püresini bir tabağa alıp balık şekli verin. Bir kenara ayırdığınız havuçları ince dilimler halinde kesin. Havuçları ölçeklenmiş pürenin üzerine yerleştirin. Etrafına haşlanmış bezelye koyun. Kırmızı soğan ve dereotu ile süsleyin.
