Hayatta çay için hızlıca bir şeyler pişirmeniz gereken zamanlar vardır. Bu durumda, yemek pişirmek için çok az zaman harcandığında sözde "acele" tarifler kurtarmaya gelir. Basit bir çay turtası yapmayı deneyin.
Bu kek minimum zaman ve malzeme alacaktır. Aşağıdaki ürünleri içeren inanılmaz lezzetli ve hızlı hamur işleri ile kendinizi ve sevdiklerinizi şımartın:
- üç yüz gram şekerli kurabiye,
- yoğunlaştırılmış süt konservesi,
- üç tavuk yumurtası sarısı,
- yarım limon
- seksen gram tereyağı.
Kurabiyeleri ufalayın ama un haline getirmeyin. Tereyağını buzdolabından ince ince doğrayın ve kurabiye kırıntıları ile karıştırın. Hazırlanan kütleyi tercihen yuvarlak bir fırın tepsisine yerleştirin. Pastayı düzeltin, daha sonra dolgunun döşenmesi için kenarları şekillendirin. On beş dakika boyunca yüz seksen dereceye ısıtılmış bir fırına koyun.
Bu arada iç harcı hazırlamaya başlayalım. Bunu yapmak için yumurta sarısını çırpın, bir süre sonra yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve çırpmaya devam edin. En sonunda limon suyunu dökün.
Pastayı fırından çıkarın, üzerine dolguyu koyun ve yaklaşık on dakika fırına geri dönün.
Çay için basit bir kek hazır. Hafifçe soğutulmuş olarak servis yapın. İstenirse, taze meyvelerle (ahududu, çilek, yaban çileği, kuş üzümü) süsleyin, böylece daha lezzetli ve daha güzel hale getirin.
