Festival masasında dilimlenmiş sosis her zaman mevcut olmuştur ve birçok ailede mevcut olacaktır. Ama mümkünse, Sovyetler Birliği zamanlarının klişelerinden uzaklaşmanın ve bu mezeyi doğal malzemelerden yapılmış daha güzel ve lezzetli yemeklerle değiştirmeyi öğrenmenin zamanı geldi.
Şenlikli yemekler pişirmek, gerçek bir hostes için gerçek bir zevktir. Sonuçta, bu şekilde tüm mutfak yeteneklerinizi gösterebilir ve sevdiklerinizi en lezzetli ve güzel yemeklerle memnun edebilirsiniz.
Festival masasında dilimlenmiş sosis - nereden geliyor?
Sovyet döneminde doğan yetişkinler ve yaşlılar, dilimlenmiş sosis olmadan şenlikli bir masanın yapılıp yapılamayacağı sorulduğunda, hayır cevabını verecektir. Sovyetler Birliği'nde soğuk etler ana atıştırmalık yemekti. Bu, ailenin zenginliğinden ve görgü kurallarından bahsediyordu. Bugün, sosis dilimlemeden yapabilirsiniz. Sovyetler Birliği döneminde, doğal etten yapılan sosisin daha kaliteli olduğu belirtilmelidir. Şimdi, tütsülenmiş veya pişmiş olsun, gerçekten iyi bir sosis satın almak için bir kilo domuz etinden daha fazla para ödemeniz gerekiyor.
Modern bir şenlik masasında kesilmiş bir sosisin mi ihtiyacınız var?
Daha önce belirtildiği gibi, olgun yaştaki insanlar şenlik masasında otomatik olarak sosis ve peynir dilimleri sunar. Bu, elbette, fena değil ve daha da fazlası bu yüzden gereksiz olmayacak. Ancak bu meze tabağı olmadan yapmak oldukça mümkün. Sosis kesimlerini değiştirebilirsiniz:
- jambon, peynir, balyk, domuz pastırması dilimleme;
- limon ve otlar ile süslenmiş çeşitli türlerde dilimlenmiş balıklar;
- sebze dilimleri (domates, salatalık, biber vb.);
- dilimlenmiş ringa balığı.
Bu, sosis dilimlemenin yerini kolayca alacak olası dilimleme seçeneklerinin sonu değildir.
Hayal gücünün uçuşu, salatalar, soğuk ve sıcak atıştırmalıklar, sandviçler ve kanepeler gibi orijinal ve lezzetli yemekler hazırlamanıza izin veriyorsa, hiç kesinti olmadan yapabilirsiniz. Festival masası orijinal lezzetler ve lüks yemekler ile doluysa, sosis dilimleme genellikle gereksiz olacaktır, genel arka plana karşı göze çarpmayan görünecektir.
Pek çok doyurucu ve lezzetli yemek pişirmek için maddi bir fırsat veya zaman yoksa, sosis kesmeden yapamazsınız. Bu kesim, hazırlanan şenlikli yemeklerin hacmini görsel olarak arttırmanın en kolay yoludur.
Dilimlenmiş sosislerin votka ile harika giden vazgeçilmez bir atıştırmalık olduğunu düşünmeye alışmışsanız, o zaman bu görüşleri değiştirmenin zamanı geldi. En iyi seçeneğiniz, bu atıştırmayı daha doğal ve sağlıklı bir şeyle değiştirmek. Sonuçta, şimdi çok çeşitli ürünlerden şenlikli bir masa hazırlama fırsatı var.
