"Black Magic" kek için çikolatalı pandispanya kefir, kakao ve koyu kahve ile hazırlanır, çok lezzetli olur. Bu tatlı tüm çikolata severler tarafından beğenilecektir. Bir bütün bisküvi veya iki bisküvi keki yapabilir ve üzerlerini herhangi bir tatlı krema ile kaplayabilirsiniz.
Bu gerekli
- - 2 bardak şeker;
- - 1 bardak koyu kahve;
- - 1 bardak kefir;
- - 1/2 su bardağı bitkisel yağ;
- - 3/4 su bardağı kakao tozu;
- - 1 3/4 su bardağı un;
- - 2 yumurta;
- - 2 çay kaşığı soda;
- - 1 çay kaşığı kabartma tozu, tuz, vanilya özü.
Talimatlar
Aşama 1
Fırını 180 dereceye ön ısıtmaya koyun. İki kek pişiriyorsanız iki yuvarlak kalıbı yağlayın. Ancak bir bisküviyi tek bir biçimde pişirebilir ve sonra kesebilirsiniz, ancak aklınızda bulundurun - bisküvi yumuşak çıkıyor, kesilmesi oldukça zor.
Adım 2
Derin bir kapta unu şeker, kakao, soda, kabartma tozu ve tuzla karıştırın, ortasında bir çöküntü yapın, yumurtaları çırpın, kahve, kefir, bitkisel yağ dökün. Vanilin ekleyin, mikser ile orta hızda 2 dakika çırpın. İnce bir hamur elde etmeli, hazırlanan formlara dökmelisiniz.
Aşama 3
Çikolatalı pandispanyayı 30-40 dakika pişirin, tahta bir çubukla hazır olup olmadığını kontrol edin - kekin ortasından kuru olarak çıkmalıdır. Biten bisküviyi 10 dakika soğumaya bırakın, ardından kalıplardan çıkarın, zaten tel ızgara üzerinde tamamen soğutun.
4. Adım
Kekleri katlayın ve seçtiğiniz herhangi bir kremayla, örneğin tereyağlı normal eritilmiş çikolatayla yağlayın. Daha da kolay - hazır bisküvi keklerini yoğunlaştırılmış sütle yağlayın - hızlı ama lezzetli bir krema. İşte bu - Kara Büyü pastası hazır, üstünü istediğiniz herhangi bir şeyle süsleyin.
