Ginseng kökü, Doğu Asya ve Kuzey Amerika'ya özgüdür. Genellikle geleneksel tıpta birçok rahatsızlık için güçlü bir önleyici tedbir olarak kullanılır. Ve ginseng'i günlük diyetinizin bir parçası haline getirerek yaşamınızı gelecek yıllar için uzatabilirsiniz.
Bu gerekli
-
- Ginseng çayı için:
- ginseng kökleri - 4-5 adet;
- su - 4 l.
- Ginseng gül çayı için:
- ginseng kökü - 1 adet;
- gül yaprakları - 4-5 adet.
- Domuz ginseng çorbası için:
- domuz eti - 300 gr;
- ginseng kökü - 20 gr;
- şekerlenmiş tarihler - 3 adet;
- su - 1.5 l;
- tatmak için tuz.
- Çin Ginseng Tavuk Çorbası için:
- kırmızı tarihler - 6 adet;
- tavuk - 1 adet;
- ginseng kökü - 1 yemek kaşığı;
- kızamık - 1 yemek kaşığı;
- Su.
- Ginseng şarabı için:
- 2 litrelik cam şişe;
- ginseng kökü - 1 adet;
- votka - 2 l.
Talimatlar
Aşama 1
ginseng çayı
Büyük bir tencereye su dökün, ginseng ekleyin ve 4 saat pişirin. Ardından ginseng'i çıkarın. Çayı sıcak olarak servis edin. Buzdolabında saklayabilir ve ısıttıktan sonra doğal enerji içeceği olarak kullanabilirsiniz.
Adım 2
gül ginseng çayı
Bir demliğe bir yemek kaşığı kıyılmış ginseng kökü koyun. Biraz gül yaprağı ekleyin. Su ısıtıcısına kaynamış (ama kaynar değil!) Su dökün. Çayın en az 5 dakika demlenmesine izin verin. Bardaklara dökün ve servis yapın.
Aşama 3
Domuz ginseng çorbası
Domuz eti küçük parçalar halinde kesin. 5 dakika kaynar su dökün. Ginseng köklerini ince ince doğrayın. Bir tencerede suyu kaynatın ve tüm malzemeleri ekleyin. Tekrar kaynatın ve etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Servis yapmadan önce tatmak için tuzla tatlandırın.
4. Adım
Çin Tavuk Ginseng Çorbası
Tüm malzemeleri büyük bir tencereye koyun. Tavuğu tamamen kaplayacak şekilde su ile doldurun. Kaynatın ve tavuklar yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuzla tatlandırın, soğutun ve servis yapın.
Adım 5
ginseng şarabı
Ginseng köklerini bir şişeye koyun ve votka ile kaplayın. Şişeyi kapatın ve en az 3 ay demlenmeye bırakın.
