Chokeberry, besin, vitamin ve mikro element içeriği bakımından çalılar ve meyve ağaçları arasında liderlerden biridir. Böğürtlen reçeli ve içecekleri özel bir tada sahiptir.
Aronia meyveleri, kan dolaşımını uyarıcı, hipertansiyon için bir çare, bağışıklığı artırmak ve sindirimi iyileştirmek için tıbbi amaçlar için kullanılır. Ayrıca, herkes bu büzücü meyvelerin tadını bilir, yenir: kuru, dondurulmuş, taze, konserve şeklinde, ayrıca alkollü ve alkolsüz içeceklerde.
Kış reçeli, reçeli, nefis ve üvez reçeli için hazırlayarak hem kendinizi soğuk algınlığından korumakla kalmayacak, hem de sevdiklerinizi birbirinden lezzetli börekler ve charlotte ile memnun edeceksiniz. Kuru yemişler, sadece soğuk kış akşamlarında içinizi ısıtacak değil, sıcak yaz günlerinde de serinletecek canlandırıcı meyve çayı hazırlamak için kullanılabilir.
Şenlik masasına şarap, likör veya chokeberry likörü servis edin ve misafirleriniz bu harika içeceklerin ekşi ve narin tadına kayıtsız kalmasın. Chokeberry hem yetişkinler hem de çocuklar için çok lezzetli ve sağlıklı olduğu için çocuklarınız da mükemmel bir muamele ile mutlu olacaklar. Örneğin, şekerli meyveler çocuklar için harika bir ziyafettir ve en önemlisi doğal ve zararlı katkı maddeleri içermez. Ayrıca şekerlemeyi üvez jölesi ile bitirirseniz, çocuğunuza tatlı ve sağlıklı bir yaşam sağladığınızı düşünün. Veya aynı anda hem oynayabilir hem de sağlıklı meyveler tutabilirsiniz: bir iğne ile üvez meyveleri ipi ve kuru meyveler şeklinde bir vitamin kaynağının yanı sıra çocukları sevindirmek için sevimli boncuklar ve bilezikler olacaktır.
Konservelere, reçellere ve marmelatlara başka konserveler eklenebilir - chokeberry posası olan veya olmayan kompostolar ve meyve suları. Böğürtlen reçeli, elma veya kiraz yaprakları ile gruplandırılabilir, dilediğiniz meyve ile komposto yapabilirsiniz. Salatalık turşusu yaparken, onlara bir avuç üvez meyvesi ekleyin ve turşusu olağanüstü bir tat kazanacaktır. Ayrıca üvez meyvelerini dondurucuda kolayca dondurabilirsiniz. Kışın çözüldükten sonra daha da lezzetli olacaklar.
