Düzgün hazırlanmış bu içecek tüm ailenizin favorisi olacak. Sütlü gerçek kakao, sabahları kahvaltıda hızlıca pişirilebilir, akşamları krem şanti ve baharatlarla lezzetli bir tatlıya dönüştürülebilir.
Bu gerekli
- - doğal kakao tozu;
- - Süt;
- - şeker.
Talimatlar
Aşama 1
Süt kaynatmak için uygun herhangi bir kap bulun. Dibe gerekli miktarda doğal kakao tozu (fincan başına iki yemek kaşığı) ve şeker (isteğe bağlı, fincan başına iki ila üç çay kaşığı) dökün. Bu malzemeleri iyice karıştırın, tüm topakları bir kaşıkla kırmaya çalışın.
Adım 2
Sütü ısıtın ve sadece tozu kaplayacak şekilde kakaoya ekleyin. Bu kütleyi karıştırın ve topak kalmadığından emin olun. Kakao tamamen eriyene kadar karışımı çırpın. Kalan sıcak sütü dökün ve bir kaşıkla tekrar karıştırın.
Aşama 3
Şimdi sütlü kakaonun kaynatılması gerekiyor. Bunu yapmak için karışımı kaynatın, ısıyı azaltın ve birkaç dakika daha pişirin. Tüm pişirme işlemi sırasında kakaoyu bir kaşıkla kabın dibine ulaşacak şekilde karıştırın. Bu yapışmasını ve topaklanmasını önleyecektir.
4. Adım
Sütün "kaçmadığından" emin olun. Hazırlama işlemi sırasında kakaoyu iyice karıştırırsanız, bitmiş içecek kalın ve lezzetli olur.
Adım 5
Bu içecek için başka bir tarif var. Pişirme kabına biraz su dökülür, altını tamamen örtmelidir. Kaynatın ve suya süt ekleyin. Başka bir kapta kakao ve şekeri birleştirin.
6. Adım
Kakaoya biraz su ekleyin ve karışımı iyice karıştırın. Bunu kalın ve homojen bir kütle oluşana kadar yapın. Süt ve kakaoyu karıştırın. Bunu yapmak için sürekli karıştırarak aromatik karışımı sütün içine dökün. Elde edilen kütleyi kaynatın, ısıyı azaltın ve yaklaşık üç dakika bekletin.
7. Adım
Daha egzotik bir kakao içeceği yaratmak için tarifler var. Hazır bir içecekle bir bardağa bıçağın ucuna vanilya ekleyebilirsiniz. Kakaoyu çırpılmış krema ile yapmak için, içeceğin yarım fincanını dökün. Pudra şekeri ve kremayı birleştirin ve ardından bu karışımdan bir çorba kaşığı bir bardağa ekleyin.
8. Adım
Kakaonun sütle karıştırıldığı yapım aşamasında içeceğin tarifini biraz değiştirebilirsiniz. Bir bardağa yarım çay kaşığı kakao yağı ekleyin. Bu, içeceği daha da lezzetli, ancak daha besleyici hale getirecek! Kakaoya baharat eklemek için biraz pembe biber ekleyin.
