Pek çok kahve tarifi arasında narenciyeli kahve içecekleri ve bunlardan meyve suyu öne çıkıyor. Parlak, zengin tadı ve yüksek tonik özellikleri ile ayırt edilirler.
Sicilya kahvesi ("Siciliano", bazı kaynaklarda "Romano") bir kahve makinesi veya kahve makinesi kullanılarak hazırlanabilir veya bir Türk (cezve) ile demlenebilir. 1 fincan Sicilya kahvesi hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız vardır: çekilmiş kahve, küçük bir limonun veya misket limonunun üçte biri, şeker kamışı veya şeker şurubu. Limonun tadı acı olduğu için limon kullanmak daha iyidir, kahveye oldukça özel bir tat verir.
Hazırlanmasında bir kahve makinesi kullanılıyorsa, 1 fincan espresso (veya daha az güçlü bir versiyonunu tercih ederseniz Americano) demlemeniz gerekir. Türk demleme yaparken, normal çekilmiş kahve oranınıza odaklanmalısınız. Bitmiş içeceğe, bir limonun veya limonun üçte birinin taze sıkılmış suyunu ve biraz rendelenmiş narenciye kabuğunu tatmak ve şeker veya şeker şurubu eklemek için dökmeniz gerekir. İçecek hazırlandıktan hemen sonra sıcak içilir. Bir dilim veya bir dilim limonla süsleyebilirsiniz, ancak bu, hazırlık için zorunlu bir adım değildir, çünkü Sicilya kahvesi, fincandaki sarı limon kabuğu rendesi nedeniyle oldukça pitoresk görünmektedir.
Bu tür kahve mükemmel bir şekilde canlanır, baş ağrılarını ve yorgunluğu giderir ve ayrıca susuzluğu iyi giderdiği için "yaz" kahvesi için mükemmel bir seçenektir.
