Klasik yumurtadan sebzeye. Şefler her çeşit omlet ile geldiler. Birçok tarif var ama biz en sağlıklı ve lezzetli seçeneklerden bir seçki hazırladık.
lezzetli sabah
Kahvaltı enerji verici, lezzetli ve hazırlaması hızlı olmalıdır. Bu nedenle, sabahları birçok kişi tavuk yumurtası kullanılarak hazırlanan yemekleri tercih ediyor. Bu ürün, vücudun tam gelişimi için gerekli olan bir protein ve amino asit deposudur.
A, E, PP ve B grubu vitaminlerinin yanı sıra yumurta akı ve sarısında daha birçok faydalı madde bulunmaktadır.
Tavuk yumurtasında bulunan mineraller:
- potasyum,
- kalsiyum,
- fosfor,
- magnezyum,
- Demir,
- çinko.
Peynirli omlet
Bu yemek özellikle omlet sevmeyenleri bile fethedecek. Basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır, ancak sonuç tüm beklentileri aşmaktadır.
Malzemeler
- 2 tavuk yumurtası
- 40 gr süt
- 40 gr sert peynir
- 1 yemek kaşığı sebze yağı
- 20 gr doktor sosisi
- tuz, karabiber - tatmak.
Pişirme talimatları
-
Yumurtaları bir çırpma teli ile çırpın, tuz ve karabiber ekleyin.
resim - Sütü yumurta kütlesine dökün. Çırpmaya devam edin.
- Önceden ısıtılmış bir tavayı bitkisel yağla yağlayın.
- Hazırladığınız karışımı tavaya dökün. Bir kapakla örtün. Kısık ateşte 2 dakika pişirin.
- Omleti bir spatula ile çevirin. Şekline zarar vermemek önemlidir. Çatlaklar olmamalıdır.
- Peyniri rendeleyin. Onları bir omlet ile serpin.
- Peynir tamamen erimiş - yemek hazır.
- Servis yaparken omlet yuvarlanabilir, sosis parçaları ve otlar ile süslenebilir.
Bu omlet çok yumuşak ve kokulu. Bütün aile için favori bir kahvaltı olacak.
besleyici omlet
Bu omlet doyurucu kahvaltı sevenler içindir. Diğer sabah öğünlerini hızla gölgede bırakacaktır.
Malzemeler
- 2 tavuk yumurtası
- 1 domates
- 50 gr doktor sosisi
- 20 gr sert peynir
- 1 yemek kaşığı sebze yağı
- Dereotu
- tatmak için tuz.
Pişirme talimatları
- Tavuk yumurtalarını derin bir kaba kırın, tuz ekleyin.
- 2 yumurtayı köpürene kadar çırpın. Bunun için bir mikser kullanabilirsiniz. Kütle kabarık olmalıdır.
- Yumurta kütlesini bitkisel yağ ile yağlanmış önceden ısıtılmış bir tavaya dökün. Omleti bir kapakla örtün.
- Omlet 2-3 dakika kısık ateşte pişirilmelidir. Bundan sonra, bir spatula ile çevirmeniz gerekecek. 2 dakika daha ve sobayı kapatabilirsiniz.
- Domatesi yıkayın. Küçük küpler halinde kesin.
- Sosisleri domateslerle aynı büyüklükte küpler halinde kesin.
- Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
- Domates, sosis ve peyniri bir kapta birleştirin. Bu omletin dolgusu olacak.
- Omleti düz bir tabağa koyun. Üzerine hazırladığınız harcı dökün. Pankeki ortadan ikiye katlayın.
- Dereotu iyice durulayın, bir kağıt havluyla kurulayın, ardından doğrayın. Dereotu yemeğin kokulu bir dekorasyonu olacak.
Bu tarife göre hazırlanan omlet çok parlak bir tada ve iştah açıcı bir görünüme sahiptir.
