Bir zamanlar, Sovyet zamanlarında, aile psikolojisi üzerine özel literatürde bir aile psikoterapisti uygulamasından bir vaka tanımlandı. Yeni evliler her zaman sosislerin nasıl pişirileceğini tartıştılar. Eşlerden biri pişirmeden önce selofan filmi çıkarmanın gerekli olduğunu söylerken, diğeri buna göre sosisin kaynamaması için filmde pişirmenin gerekli olduğunu savundu. Yüzleşme, bir psikoloğa yöneldikleri noktaya ulaştı. Ancak, bu da yardımcı olmadı - üç ay birlikte yaşadıktan ve sosisler hakkında ateşli tartışmalar yaptıktan sonra çift ayrıldı.
Bu gerekli
-
- Sosisler
- su veya domates suyu
Talimatlar
Aşama 1
Sosis pişirmek için ilk seçenek. Selofan sargısını sosislerden çıkarın. Sosisler doğal kılıf içindeyse, çıkarmaya gerek yoktur.
Pişirme sırasında filmsiz sosislerin hala patlamaması ve kaynamaması için, ince bir iğne ile birkaç delik açabilirsiniz.
Adım 2
Sosisleri bir tencereye koyun, soğuk suyla doldurun, böylece su onları yaklaşık 1-3 santimetre kaplar. Daha parlak bir tat için sosisleri suyla değil, domates suyuyla dökebilirsiniz - o zaman çok baharatlı, neredeyse enfes bir tat alacaklar. Tencereyi orta ateşte koyun ve kaynatın. Su (veya meyve suyu) kaynadığında, sosisleri 2-3 dakika daha pişirin, daha fazla değil - aksi takdirde kaynar ve tatlarını kaybederler. Pişirmenin bitiminden hemen sonra sosisleri sudan çıkarın (domates suyu).
Aşama 3
Benzer şekilde, mikrodalgada sosis pişirebilirsiniz. Tek bir farkla - sosisleri soğuk suyla değil kaynar suyla doldurmanız gerekir. Onları maksimum güçte 3 dakika pişirin.
4. Adım
Sosis pişirmek için ikinci seçenek.
Filmden soyulmuş sosisleri bir çift kazana veya buharlı bir tavada özel bir tel rafa koyun. Sosisleri yaklaşık 10 dakika buğulayın. Bu sosisler çok yumuşak ve sulu.
Adım 5
Üçüncü seçenek en basitidir.
Mikrodalga fırına yeni koyulan selofan filmi çıkarılmış sosisler, en düşük güçte, 3 dakika boyunca açılır. Doğrusunu söylemek gerekirse, bu şekilde hazırlanan haşlanmış veya kızartılmış sosisi kimse almaz.
