Bu lezzetli pasta, şenlikli masanın gerçek bir dekorasyonu olacak! Pasta karmaşık değil ve acemi bir ev hanımı bile halledebilir. Hazırlanmasının basitliğine rağmen, bu pasta hiçbir misafir ve hanehalkı üyesini kayıtsız bırakmayacak.
Bu gerekli
- - Kakao 3 yemek kaşığı
- - Tereyağı 60 gr
- - 70 gr un
- - Yumurta 4 adet.
- - Şeker 200 gr
- - Kabartma tozu 1 tatlı kaşığı.
- - Lor 400 gr
- - Nişasta 2 yemek kaşığı
- - Ahududu (veya başka bir meyve) 200 gr
Talimatlar
Aşama 1
Hamuru hazırlamak için tereyağını ocakta veya mikrodalgada eritmeniz gerekir.
Adım 2
Eritilmiş tereyağına 100 gr şeker ve 3 yemek kaşığı kakao ekleyin. İyice karıştırmak için.
Aşama 3
Bir mikser veya blender kullanarak kabarık olana kadar 2 yumurtayı çırpın. Elde edilen çikolata kütlesi ile çırpılmış yumurtaları birlikte çırpın.
4. Adım
Unu bir elek ile eleyin ve hamura ekleyin. Karıştırın. Kabartma tozu ekleyin.
Adım 5
Kalıbın altını ve kenarlarını sıvı yağ ile yağlayın. Çikolatalı hamuru eşit şekilde yayın. Pastayı daha sonra kolayca çıkarmak için alt kısmına pişirme kağıdı da koyabilirsiniz.
6. Adım
Doldurma için süzme peyniri bir elekle silmeniz veya bir kıyma makinesinden geçirmeniz gerekir. Daha önce kabarık bir köpüğe dövülmüş şeker, nişasta ve yumurta ile karıştırın.
7. Adım
Dolguyu hamurun üzerine eşit şekilde yayın ve üstüne ahududu (veya başkaları) ile süsleyin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
