İlkbaharın yaklaşmasıyla birlikte vücut vitamin eksikliği yaşıyor, bu nedenle mevcut tüm gıda ürünlerini diyette ustaca kullanmak gerekiyor. Hazırlanması kolay bir tarif, çok fazla bileşen gerektirmez ve vücudun gerekli vitaminlerle yenilenmesine yardımcı olur.
Bu gerekli
- - 400 gr kuşkonmaz fasulyesi
- - 1 diş sarımsak
- - 200 gr domates
- - 2 yumurta;
- - 100 gr tatlı biber
- - 1 soğan soğan
- - tatmak için tuz
- - zevkinize biber
Talimatlar
Aşama 1
Sebzeleri pişirmek için hazırlayın, yıkayın, fasulyelerin kuyruklarını kesin, soğanı soyun ve ince doğrayın. Tatlı biberler en iyi şeritler halinde kesilir.
Adım 2
Kuşkonmaz fasulyelerini 2 dakika kaynar suya koyun. Kaynattıktan sonra fasulyeleri bir kevgir içine atın, soğuk suda soğutun. Fasulyeler soğuduktan sonra şeritler halinde doğrayın.
Aşama 3
Doğranmış soğan, biber ve fasulyeleri sıcak bir tavaya koyun, sürekli karıştırarak 5 dakika kızartın, ardından domatesi ekleyin. Tat vermek için tuz, karabiber, doğranmış sarımsak ekleyin.
4. Adım
2 dakika sonra yumurtaları kırın ve tabağı karıştırarak bir kapakla örtün ve kısık ateşte bırakın. 3-5 dakika daha bekleyin ve yemeğiniz hazır.
