Pizza uzun zamandır dünyanın en popüler yemeklerinden biri olmuştur. Bir dilim taze ve sıcacık pizzanın tadını çıkarmak için teslimat servisini aramanıza ve oldukça fazla para harcamanıza gerek yok. Bu yemeği kendiniz pişirebilirsiniz ve bunun için bir İtalyan aşçının becerilerine sahip olmanıza gerek yoktur.
Bu gerekli
-
- puf böreği ambalajı;
- un;
- peynir;
- bal;
- tuz;
- dolmalık biber;
- sosis;
- turşu;
- zeytin;
- bir domates;
- ketçap;
- kuru maya;
- Ekşi krema.
Talimatlar
Aşama 1
Hızlı pizza yapmak için hazır puf böreği kullanabilirsiniz. Çözün, merdane ile biraz açın, hamura dikdörtgen şekil verin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Hamurun yapışmasını önlemek için kağıda biraz soğuk su serpin.
Adım 2
İnce bir rende üzerine peynir, turşu ve biberleri rendeleyin. Sosis, domates ve zeytinleri ince dilimler halinde kesin.
Aşama 3
Hamuru ketçap ile fırçalayın ve biraz rendelenmiş peynir serpin. Peynirin üzerine sosis, salatalık turşusu ve dolmalık biber koyun. Ardından domates dilimlerini yerleştirin, bolca rendelenmiş peynir serpin ve zeytin dilimleriyle süsleyin.
4. Adım
Fırın tepsisini önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun. 15-20 dakika sonra hamurun hazır olup olmadığını kontrol edin. Bunu yapmak için içine bir kürdan batırın, çıkarın ve ıslak olup olmadığına bakın. Kürdan kuru ise pizza hazırdır ve gaz kapatılabilir. Pizzanın biraz soğuması için birkaç dakika bekleyin ve servis yapın.
Adım 5
Hazır puf böreği yoksa, kendiniz hızlıca bir pizza tabanı hazırlayabilirsiniz. Bir bardak ılık suda ½ yemek kaşığı eritin. bal ve 30 gr kuru maya. Bir bardak unu eleyin ve içine bal ve maya ile su dökün, 1 çay kaşığı ekleyin. ayçiçek yağı. Yavaşça karıştırarak yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru ılık bir yerde 5-10 dakika dinlendirip istediğiniz şekli verin.
6. Adım
150 gr margarini eritip 1,5 su bardağı un, bir tutam tuz ve 150 gr ekşi krema ile karıştırın. Hamuru kabarık ve esnek olacak şekilde yoğurun. Hamuru çok fazla buruşturmayın yoksa çok yoğun olur.
