Bal, çok sayıda tıbbi özelliği olan eşsiz bir bitkisel üründür. Bu ürünün faydalarını duymayan neredeyse hiç kimse yoktur.
Balın değeri eski zamanlardan beri bilinmektedir. Yemeklerde sadece tat ve aromanın tadını çıkarmak için değil, birçok hastalığı tedavi etmek amacıyla da kullanılmıştır.
Bal için tehlikeli sıcaklık
Ballı sıcak süt, çocukluktan beri tüm soğuk algınlığı için iyi bilinen bir derde devadır. Ancak zaman geçiyor ve bilim adamları giderek daha fazla yeni keşifler yapıyorlar. Bunlardan biri, 40 ° C'yi aşan sıcaklıklarda balın sadece tatlı bir ürün olduğunu bulan bir çalışmaydı. Tüm iyileştirici özellikleri kaybolur.
Bu lezzetli arıcılık ürünü ile soğuk algınlığını tedavi etmek için balı oda sıcaklığındaki suda eritmek gerekir. Başka bir seçenek de sıcak çay veya sütle bir ısırık almaktır.
Ihlamur ve ahududu infüzyonu soğuk algınlığı tedavisinde bal kullanmanın olumlu etkisini artıracaktır.
Bal için başka ne kötü
Bal çinko, kurşun, bakır veya listelenen metallerden herhangi birini içeren bir alaşım ile etkileşime girdiğinde balı oluşturan asitlerin oksitlendiğini lütfen unutmayın. Sonuç olarak, vücut üzerinde toksik etkisi olan bileşikler oluşur.
Bal demir bir kapta saklandığında oksidasyon da meydana gelebilir. Ancak sağlığa zararlı değildir. Bu etkileşimin tek sonucu, üründe hoş olmayan bir tat olabilir.
Sıkı kapaklı cam ve emaye kaplar balı saklamak için idealdir.
Saçılan ışık da dahil olmak üzere doğrudan güneş ışığına maruz kalmanın da bal üzerinde zararlı bir etkisi vardır. Bunun sonucunda antimikrobiyal etkiye sahip bal enzimleri yok edilir.
balın faydaları
Daha önce de belirtildiği gibi, bal soğuk algınlığı tedavisinde faydalıdır. Bileşen enzimlerinin bir sonucu olarak antimikrobiyal etkiye sahiptir.
Bal, vücut için gerekli eser elementlerin deposudur: magnezyum, potasyum, fosfor, bakır, kalsiyum, klor. Bu maddelerin tümü, hemoglobin seviyelerini koruyarak ve düzenleyerek dolaşım sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
Balda bulunan B vitaminleri, sağlıklı tırnakların, saçların ve cildin normal büyümesi için gereklidir. Vücudun üreme fonksiyonu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptirler.
Aynı zamanda balın bir bileşeni olan nikotinik asit, toplam kolesterol seviyelerini düşürebilir ve kan damarlarını genişletebilir.
Yukarıdakilerin hepsine ek olarak, bal mükemmel bir doğal yatıştırıcıdır.
