Yeşiller, sebzeler, meyveler, ayrıca haşlanmış yumurta, peynir ve hatta renkli tereyağı, sandviç dekorasyonunda en iyi yardımcılardır. Bu dekorasyon, ana malzemelerle tatmak ve aynı zamanda renk olarak kontrast oluşturmak için birleştirilmelidir. Bir tabağa hazır sandviçler yerleştirirken, kombinasyonları izleyin: domates süslemeleri yumurta, salatalık - dereotu vb.
Bu gerekli
- Tereyağı
- peynir
- salatalıklar
- domates
- havuç
- Yumurta
- taze bitkiler
- Lahana Yaprakları
- Limon
- bıçak
- sebze kesici
- kürdan
- buzlu su
Talimatlar
Aşama 1
Herhangi bir sandviçi süslemenin en kolay yolu üzerine ince kıyılmış dereotu, maydanoz, kereviz veya marul serpmektir. Yeşil soğan tüyleriyle biraz daha zor olacak. Yeşilliklerin 2/3'ünü ve soğan okunun beyaz kısmından aynı miktarda kesin. Kalan yeşil yapraklar boyunca mümkün olduğunca çok kesim yapın. Tüyleri 10 dakika buzlu suya koyun: kıvrılırlar.
Adım 2
Taze, salamura veya salamura salatalık basitçe dilimlenebilir. Onlardan spiraller veya sepetler yapabilirsiniz (ve onları meyvelerle doldurun). Domatesler ayrıca taze fesleğen yaprakları ile birlikte ince dilimler halinde kesilir. Küçük domatesler bile zikzak şeklinde kesilebilir. Bir domatesin kabuğundan bir çiçek koyabilirsiniz. Bunu yapmak için, keskin bir bıçakla spiral şeklinde sürekli bir çizgide cildi domatesden kesmeniz gerekir.
Aşama 3
Havuç, dekorasyon için haşlanmış ve çiğ olarak kullanılır. Sirke ilavesi ile tuzlu suda kaynatılan havuçlar küpler halinde kesilir. Ham - sebze kesici ile uzunlamasına ince şeritler halinde kesin. Her şerit bir kürdan ile sabitlenir ve 5 dakika buzlu suda bekletilir. Ardından havuç kıvrımını şişten çıkarın.
4. Adım
Haşlanmış yumurtalar yuvarlak dilimler halinde kesilir. Veya - onları ikiye bölün, böylece daha sonra iki "taç" elde edersiniz.
Adım 5
Limon veya portakal ince halkalar halinde kesilebilir. Her parçada ortadan kenara doğru bir kesi yapılır. Tekerleği iki farklı yöne çevirin.
6. Adım
Peynir parçalarına farklı şekiller verilir: üçgenler, kareler, küpler, küpler. Elma veya armuttan aynı şekle sahip parçalar kesin. Onları bir şiş üzerine geçirin.
7. Adım
Dondurucuya renkli tereyağı (bitki veya domates ilavesiyle) yerleştirilir. Çıkarıp rendeleyin ve sandviçin üzerine koyun.
