Bıldırcın yumurtası çok miktarda vitamin, eser elementler ve esansiyel amino asitler içerir. Çocukların ve yetişkinlerin beslenmesi için idealdirler ve diğer kuşların yumurtalarından çok daha lezzetlidirler. Ağırlıkları 10-12 g'ı geçmez, kabuk kahverengi lekelerle renklendirilir. Bıldırcın yumurtası pişirmek oldukça basittir.
Bu gerekli
-
- bıldırcın yumurtası;
- Tava;
- Tuz;
- Su.
Talimatlar
Aşama 1
Bir tencereye soğuk su dökün, az miktarda tuz ekleyin ve ateşe verin.
Adım 2
Su kaynayınca içine bıldırcın yumurtasını koyun ve orta ateşte pişirin. Onları iki dakika yumuşak kaynatılmış olarak pişirin. Ve haşlanmış, beş dakika pişirilmeleri gerekiyor.
Aşama 3
Bitmiş bıldırcın yumurtasını soğuk suya batırın ve soymaya başlayın. Afiyet olsun!
