Her biri kendi hayranlarına sahip olan krep yapmak için birçok tarif var. Ve kefirden yapılan krepler popülerliğin sonuncusu değil. İnce, dantelli, delikli ve narin oldukları ortaya çıkıyor.
Bu gerekli
-
- Yumurta - 3 adet;
- tuz - ½ çay kaşığı;
- soda - ½ çay kaşığı;
- şeker - 1 yemek kaşığı. ben.;
- un - 4 yemek kaşığı. ben.;
- kefir - ½ l.;
- tereyağı - 250 gr.
Talimatlar
Aşama 1
Yumurtaları mikserle çırpın.
Adım 2
Tuz, kabartma tozu, şeker ekleyin ve tekrar çırpın.
Aşama 3
Tereyağını eritin. Soğumaya bırakın, kütleye ekleyin ve çırpın.
4. Adım
Un ve kefir ekleyin. Pürüzsüz olana kadar iyice çırpın.
Adım 5
Tavayı önceden ısıtın ve krepleri pişirin, hamuru üzerine eşit olarak yayın.
6. Adım
Her pişmiş gözleme bitkisel yağ ile yağlayın.
