Fırında balık pişirmek için basit ve hızlı bir tarif. Çocuklara ve yetişkinlere, lezzetli yemek severlere ve figürlerini takip edenlere hitap edecek.
Bu gerekli
-
- bir balık
- kabak
- patlıcan
- soğan
- havuç
- Karnıbahar
- Patates
- lecho
- mayonez
Talimatlar
Aşama 1
Balıkları soğuk suyla yıkayın, pulları ve bağırsakları çıkarın, kuyruğu, başı ve yüzgeçleri kesin. Ortaya çıkan karkası keskin bir bıçakla 1, 5-2 cm kalınlığında parçalar halinde kesin ve ardından her bir parçayı omurganın yanından kesin, böylece uzunluğu genişletilebilir. Sonunda, birkaç kayış benzeri parça elde etmelisiniz.
Adım 2
Ayrı bir kapta lecho ve mayonezi karıştırın, elde edilen karışımla balık parçalarını bolca yağlayın.
Aşama 3
Önceden kesilmiş sebzeleri bir fırın tepsisine bir tabaka halinde koyun (torbalardan dondurulmuş karışımları da kullanabilirsiniz), üstüne balık parçalarını koyun.
180 derecede 20 dakika pişirin. Çanak sıcak veya soğuk servis edilebilir.
