Böyle ciddi bir olayın nerede gerçekleşeceğine bağlı olarak, görevli ve konukları şaşırtabilecek bir dizi yemek seçmelisiniz. Her şey doğum günü erkeğinin finansal yeteneklerine ve isteklerine bağlıdır.
Yaz aylarında, birçok insan yıldönümlerini doğada, örneğin kendi kulübelerinde veya şehir dışında iyi donanımlı bir alanda geçirmeyi tercih eder. Ana şey, böyle bir eğlencenin tüm nüanslarını sağlamaktır. Servis malzemelerini aldığınızdan emin olun - tabaklar, bardaklar, şarap bardakları, çatallar, kaşıklar ve bıçaklar. Bir barbekü planlanıyorsa, büyük bir barbekü ve şiş olmadan yapamazsınız.
Yazlık seçeneği için menü
Açık hava yıldönümü menüsünde, kızartma için etin yanı sıra ızgara balık ve kümes hayvanları da bulunabilir. Barbekü hazırlanırken konuklara orijinal sandviçler ikram edilmelidir. Bunlar sebze ve peynirli kanepeler, füme sosisli beyaz ekmek ve peynir ve sarımsak, otlar ve tuz içeren domates bazlı atıştırmalıklar olabilir. Menüde kırmızı havyar gibi çabuk bozulan yiyeceklere yer verilmesi önerilmez. Tatlılara gelince, kekler ve çikolatalar ya taşınabilir bir buzdolabında saklanmalı ya da tatilin ikinci yarısında getirilmelidir. Alkollü ürünler derece olarak fazla konsantre edilmemeli, beyaz şarap ve hafif bira ürünleri uygundur.
Et ilavesiyle sıradan okroshka, doğada en uygun atıştırmalık olabilir. Sebze kesimleri, etkinliğin ana fikrine tam olarak uyacaktır. Vejetaryen misafirler için mevsim meyveleri masaya konulmalı, bazıları parçalara ayrılarak, bazıları ise şişle sunulmalıdır.
Bir kafede yıldönümü
Yıldönümünün evde veya bir kafede yapılması planlanıyorsa, olası yemeklerin listesi gözle görülür şekilde genişliyor. Öncelikle bunlar et ve peynir dilimleri, her çeşit balık, mantar tabağı. Milföy ruloları, dolu sepetler ve sıcak sandviçler yapabilirsiniz.
Salatalar olmadan masa boş görünecektir. Son zamanlarda, alışılmadık kombinasyonlar popüler oldu - ananaslı tavuk, dana eti ile yeşil elma. Bütün bunlar basit malzemelerle seyreltilir ve mayonez veya özel bir sos ile tatlandırılır. "Görevli" yemekler arasında "Olivier", "Kürk manto altında ringa balığı" ve domates ve salatalık salatası not edilebilir.
Sıcak yemekler için kazanda pişirilen gerçek Özbek pilavı servis edebilirsiniz. Birçoğu Fransız usulü etten memnun. Hazırlanmasında boş zaman ve beceri olmadığında, pasta siparişe göre daha iyi yapılır. Özel ustalar, keklerin bileşimi ve dolgu türü ile ilgili tüm istekleri dikkate alacak ve ayrıca şekerleme ürününün yüzeyine bir tebrik yazısı uygulayacaktır.
