Alkollü içecekler arasında adeta efsaneleşmiş olanlar öne çıkıyor. En popüler şaraplar, ünlerini hem sıra dışı tatlarına ve yüksek kalitelerine hem de düşünceli reklamlara borçludur. Bu nedenle, satın almadan önce iyi bilinen bir şarap hakkında daha fazla bilgi edinmek en iyisidir.
Efsanevi Fransız şarapları
Şarapçılık Fransa'da ortaya çıkmasa da, bu ülkede çok yüksek bir seviyeye ulaştı ve diğer birçok eyalete eşit. Fransız şampanyası tüm dünyada, özellikle bazı markalarında tanınmaktadır. Örneğin, Rusya'da 19. yüzyıldan beri La veuve Clicquot şampanyası popüler bir içecek haline geldi. Fransa'da, bu şarap orta fiyat kategorisine aittir - iki yıllık bir şişe 40-50 avroya satın alınabilir. Yurtdışında fiyatı önemli ölçüde artabilir. Gurmeler bu markanın rosé şampanyasına dikkat etmelidir - en uygun fiyat-kalite oranına sahiptir ve ayrıca uzun süre saklanabilir, sadece tadını iyileştirir. Bir diğer tanınmış şampanya markası Crystal'dır. Bu şarap zaten elit içecekler olarak sınıflandırılabilir. Ancak bazı uzmanlar, bu içeceğin faydalarının abartılı olduğuna ve aynı kalitenin daha az bilinen markalardan ve şarap üreticilerinden alınabileceğine inanmaktadır.
Lütfen gerçek şampanyanın yalnızca Champagne bölgesinde üretildiğini unutmayın. Diğer Fransız köpüklü şarapları kremalı olarak sınıflandırılır.
Sauternes, Rusya'da da uzun süredir popülerdir - özellikle yüksek şeker içeriğine sahip beyaz şaraplar. Rus İmparatorluğu günlerinde, Sauternes Chateau d'Yquem, seçkin şarap çeşitlerinden biri olan aristokrasi arasında çok popülerdi. Bu şarabın çok özel bir tadı var, ancak herhangi bir şarap koleksiyonunu süsleyecek.
Sauternes'in popülaritesi büyük ölçüde mevsime bağlıdır. Fransa'da geleneksel bir Noel içeceği olarak kabul edilir. Sauternes, örneğin krutonlu kaz ciğeri ile servis edilir.
Ünlü İtalyan şarapları
Rusya'da İtalyan şarapları, Fransız şaraplarından daha büyük bir pazar payına sahiptir. Özellikle, İtalya'da, popülaritesi 16. yüzyıla kadar uzanan Malvasia şarabı üretilir. Bu içecek parlak ve zengin bir tada sahiptir. Malvasia, çeşitli otlar ile aşılanmıştır ve bu onu gerçekten eşsiz bir kırmızı şarap yapar. Bu şarabı satın aldıysanız, 10 yıl veya daha uzun süre saklayabilirsiniz, ancak gerekli koşullara uyun - şarap mahzeni karanlık ve serin olmalıdır.
Ucuz İtalyan şarapları arasında gül ve kırmızı Lambrusco popülerlik kazanıyor. Bu şarap hafif meyveli bir tada ve tatlılığa sahiptir. Lezzetinin sadeliğine rağmen Lambrusco, yağlı balık veya meyve gibi doğru yiyeceklerle servis edildiğinde gurme olabilir.
